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繁體中文的評論 (全語言評論總數 : 384 則評論)
“魚干風味的拉麵”
24小時營業,宵夜時段想吃隨時都能來吃一碗主打魚干風味的拉麵店。 煮干拉麵有別於一般常見的豚骨湯頭,使用二十多種小魚乾熬煮而成的醬油湯頭為賣點,連調味料也要用「魚」製造。 《凪》這碗拉麵中還有一塊大大塊寬麵皮,被湯汁包圍,感覺似軟軟的千層麵的麵塊,口感煙韌彈牙。
July 2023訪問
“值得一試”
“人氣拉麵店”
“真的太咸了”
不太適合國人的口味,真的太咸了,一口湯需要3杯水。如果要來的話,一定要慎重考慮……好的是,裏面有中文師傅,交流不是問題,然後面也比較筋道吧。
“地方細細的超班拉麵”
排隊排了20分鐘左右,你問我值唔值得,我會答你值得。店面超小,基本上成個新宿ゴールデン街D鋪頭都係細細間,呢間凪拉面大概可坐到12人吧,吃完就好極速離開唔好阻住地球轉。講返個麵,濃味湯底,叉燒同蛋呢D就基本,最正係佢果幾片雲吞皮(定麵皮),真係畫龍點晴,微微辣好好味,如果食得辣你可以加辣,最高可以去...到30,有客問個店員,個店員話30大概就好似Go to hell咁嘅感覺,哦,明曬,想死就叫30辣啦。(笑)
June 2018訪問