小籠包
將肉末等食材連同湯汁一同用小麥粉麺皮包裹後蒸製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 竹筍, 香菇
- 烹飪方法 : 蒸
含税
春捲
將醬油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷，然後用油炸製的料理。
- 食材: 豬絞肉, 春捲皮, 蔬菜
- 烹飪方法 : 炸
含税
蘿蔔糕
將蘿蔔泥中放入小麥粉和太白粉後混合，再做成平整的圓形烤製的料理。
- 食材: 蘿蔔, 小麥粉, 太白粉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
肉包子
用小麥粉等做成的生麺包裹肉末後蒸製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 小麥粉
- 烹飪方法 : 蒸
含税
魚翅餃子
用小麥粉麺皮包裹魚翅，肉末和蔬菜等食材後加熱的料理。
- 食材: 魚翅, 餃子皮
- 烹飪方法 : 蒸
含税
南瓜麻糬
將南瓜做成的丸子烤制后，再經甜鮮調味的料理。
- 食材: 南瓜, 糰子粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
燒賣
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材，再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 韭菜, 大蒜
- 烹飪方法 : 蒸
含税
燒賣
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材，再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 海鮮, 魚翅
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鮮蝦蒸餃
將鮮蝦和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包裹後蒸製而成的料理。
- 食材: 餃子皮, 蝦
- 烹飪方法 : 蒸
含税
水餃
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 川燙
含税
餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
- 烹飪方法 : 川燙, 蒸, 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
春捲
將醬油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷，然後用油炸製的料理。
- 食材: 豬絞肉, 春捲皮, 蝦, 蔬菜
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸蟹足
將螃蟹的腿部用油炸製而成的料理。
- 食材: 螃蟹
- 烹飪方法 : 炸
含税
叉燒包
將以醬油為基底的醬汁滷過的豬五花肉包入以麵粉等製作的麵皮後蒸製而成的料理。
- 食材: 豬肉, 小麥粉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
饅頭
- 食材: 卡仕達醬
- 烹飪方法 : 蒸
含税
椰香糰子
- 食材: 椰子
含税
叉燒肉
豬五花以醬油熬煮製成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒸雞
用鹽塗抹雞肉使其入味，和蔥、薑一起用日本酒蒸的料理。
- 食材: 雞肉, 大蔥, 薑
- 烹飪方法 : 蒸
含税
皮蛋
將鴨蛋經過特殊處理熟成的中國料理。
- 食材: 皮蛋
- 烹飪方法 : 入味
含税
口水雞
煮過的雞肉切片後，加入香辛料和蔥薑類，淋上辣味澆汁。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油, 辣椒, 雞骨湯底
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蠔油炒菜
將食材淋上蠔油,並用少許的油去炒的料理。
- 食材: 萵苣
- 調味料: 蠔油
- 烹飪方法 : 炒
含税
黑胡椒炒牛肉
將牛肉用黑胡椒調味後炒製而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 黑胡椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
咕嚕肉
用油炸製裹著面糊外衣的豬肉，與蔬菜一同炒製後掛上甜醋的料理。
- 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹筍, 洋蔥, 胡蘿蔔
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炸, 炒
含税
回鍋肉
將豬肉，甘藍菜，青椒稍微翻炒後用豆瓣醬等調味料入味，再炒製的中國料理。
- 食材: 豬里肌肉, 青椒, 甘藍菜, 大蔥, 大蒜
- 調味料: 豆瓣醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
青椒牛肉絲
將切絲的牛肉和青椒炒製的料理。
- 食材: 牛, 青椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
腰果炒雞丁
雞肉和腰果用少量的油炒。
- 食材: 雞, 腰果
- 烹飪方法 : 炒
含税
乾燒蝦仁
將蝦炒製後掛上用豆瓣醬和番茄醬等製作的醬汁的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 辣椒醬, 番茄醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 生食
含税
炒雞蛋
- 食材: 雞蛋, 螃蟹
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒海鮮
- 食材: 海鮮
- 調味料: XO醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
魚翅茶碗蒸
將魚翅及其他食材放入混入高湯的蛋液中蒸成的料理。
- 食材: 雞蛋, 魚翅
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
奶油燉煮
- 食材: 鮮奶油, 牛奶, 扇貝
- 烹飪方法 : 燉
含税
蛋黃醬炸蝦球
將蝦仁裹麵糊油炸再蓋澆蛋黃醬的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
乾燒蝦仁
將蝦炒製後掛上用豆瓣醬和番茄醬等製作的醬汁的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 辣椒醬, 豆瓣醬, 番茄醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
八寶菜
用鹽和醬油等炒肉或海鮮類，蔬菜，再用雞骨高湯和水溶澱粉等略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬, 白菜, 竹筍, 綠花椰, 胡蘿蔔, 木耳, 太白粉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒菜
將食材以油炒製而成的料理。
- 食材: 山藥, 枸杞子
- 烹飪方法 : 炒
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製，再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
含税
蝦仁炒蛋
- 食材: 雞蛋, 蝦
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒豆苗
將豆苗（豌豆的嫩苗）快炒而成的料理。
- 食材: 豆苗
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒菜
將食材以油炒製而成的料理。
- 食材: 木耳, 青菜
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒青江菜
- 食材: 青江菜
- 烹飪方法 : 炒
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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