蝦仁炒飯
在米飯中放入蝦仁和雞蛋等材料，一起炒製的料理。
- 食材: 白飯, 蝦
- 烹飪方法 : 炒
含税
蟹肉生菜炒飯
在米飯中放入蟹肉和生菜等材料，一起炒製的料理。
- 食材: 萵苣, 白飯, 螃蟹
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炒
含税
海鮮炒飯
在米飯中放入海鮮和雞蛋等材料，一起炒製的料理。
- 食材: 白飯, 海鮮, 雞蛋
- 調味料: XO醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒飯
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
- 食材: 白飯
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 蒸, 炒
含税
廣東炒飯
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 炒
含税
什錦炒飯
在米飯中放入切碎的多種食材，一起炒製的料理。
- 食材: 豬肉, 白飯, 蔬菜
- 烹飪方法 : 炒
含税
海鮮粥
將米和海鮮用大量的水燉煮至柔軟的料理。
- 食材: 白飯, 海鮮
- 調味料: 中華風味調味料, 胡椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
粥
是以較多的水將米飯燉煮軟化的料理。
- 食材: 白飯, 皮蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
炒麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用調味料調味的料理。
- 食材: 炒麵
- 烹飪方法 : 烤
含税
上海炒麵
將肉和蔬菜等用油翻炒後，加入麵條再用鹽和胡椒等調味料調味，一起裝盤而成的料理。
- 食材: 中華拉麵
- 烹飪方法 : 炒
含税
什錦炒麵
將肉或海鮮類，和蔬菜切好后用油炒，然后用调味料等调味，盛在面上。
- 食材: 麵, 海鮮, 蔬菜
- 烹飪方法 : 澆, 烤
含税
炒米粉
將被稱作米粉的的米線與肉或海鮮，蔬菜一起炒製的料理。
- 食材: 竹筍, 胡蘿蔔, 香菇, 雞蛋, 米粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
溫麵
將小麥粉、水和鹽揉成麵團切成細麵條后煮製而成的料理。
- 食材: 麵, 叉燒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
擔擔麵
將麵放入用辣油和芝麻醬等入味的湯裡，再放上炒肉末和蔬菜的料理。
- 食材: 蔥, 腰果, 中華拉麵
- 調味料: 豆瓣醬, 紹興酒, 辣椒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
餛飩麵
湯裡放入麵，再加入餛飩的料理。
- 食材: 拉麵, 餛飩
- 烹飪方法 : 川燙
含税
中華麵
在湯裡放入麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 中華拉麵, 大蔥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
海鮮麵
在湯裡放入麵條，再搭配海鮮等製成的料理。
- 食材: 中華拉麵, 海鮮
- 烹飪方法 : 川燙
含税
酸辣湯
將數種切好的食材用高湯煮製，再用醋和香辣料入味混合上攪拌好的雞蛋的中國湯料理。
- 食材: 雞蛋, 豆腐, 蔬菜
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 煮
含税
蟹肉魚翅湯
將魚翅和蟹肉燉煮後用調味料調味，加入太白粉水勾芡的湯料理。
- 食材: 魚翅, 太白粉, 螃蟹
- 烹飪方法 : 煮
含税
什錦魚翅湯
將肉、海鮮類、蔬菜等材料與魚翅燉煮後以調味料調味，並以太白粉溶於水中勾芡的湯料理。
- 食材: 魚翅, 太白粉
- 烹飪方法 : 煮
含税
玉米湯
- 食材: 玉米
- 烹飪方法 : 煮
含税
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