套餐的詳細內容
20,350日圓套餐
◆佐賀牛◆ "飛び牛" コース
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 03:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
初菜3種
3種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 3種前菜做成的拼盤。 |
|---|
本日のサラダ
每日更換沙拉
| 菜單介紹 | 每天提供不同的沙拉。 |
|---|
冷製極上佐賀牛の炙り
冷製極品佐賀牛肉炙燒
| 食材 | 牛肉, 佐賀牛 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 炙烤 |
牛タンの塩茹でわさび添え
鹽水煮牛舌佐芥末
| 食材 | 牛舌 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽, 生山葵 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
極上霜降タン
特級上等牛舌
| 菜單介紹 | 使用特級上等的被稱作牛舌肉的舌頭的部分製作而成的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
飛び牛 焼きしゃぶしゃぶ
速烤和牛
| 菜單介紹 | 將切薄的和牛肉快速烤製後，沾柑橘醋等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
飛び牛 極上サーロイン
特級上等牛沙朗
| 菜單介紹 | 使用特級上等的被稱作沙朗的牛的背中至腰的部分製作而成的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
| 烹飪方法 | 烤 |
飛び牛 極上シャトーブリアン
和牛夏多布里昂
| 菜單介紹 | 使用了和牛菲力肉中中央部分最肥的稀有部分的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 夏多布裡昂牛排肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
野菜焼き
烤蔬菜
| 菜單介紹 | 將蔬菜用平底鍋、烤箱或烤網烤成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蔬菜 |
| 烹飪方法 | 炙烤 |
石焼ご飯 or 冷麺
石鍋拌飯 或 冷麵
| 食材 | 白飯, 涼麵 |
|---|
本日のデザート
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）