兜 中目黒店 別邸 ~しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉~

兜 中目黑店 別邸 ~しゃぶしゃぶ・すき燒き・燒肉~

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 禁煙
  • 燒肉,涮涮鍋,壽喜燒
  • 晚餐 7,000 日圓
  • 03-3712-2900 (+81-3-3712-2900)
  • 11:00~下個5:00
  • 中目黑(東京都)
    東急東橫線 中目黑站 步行5分鐘

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豆もやしのナムル

韓式拌豆芽

將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 豆芽菜
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

ぜんまいナムル

韓式拌東北薇菜

將東北薇菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 東北薇菜
  • 調味料: 食鹽, 芝麻油
  • 烹飪方法 : 川燙, 拌

含税

ほうれん草ナムル

韓式拌菠菜

將菠菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 菠菜
  • 調味料: 食鹽, 芝麻油
  • 烹飪方法 : 川燙, 拌

含税

初菜三種盛合わせ

開胃菜三拼

含税

和風キムチ

日式泡菜

含税

キムチ盛り合わせ

泡菜拼盤

白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。

  • 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

サンチュ自家製味噌添へ

生菜拼盤配味噌

  • 食材: 生菜
  • 調味料: 味噌

含税

KABTOサラダ

KABTO沙拉

將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。

含税

チョレギサラダ

韓式蔬菜沙拉

撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。

  • 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

冷製極上佐賀牛の炙り

冷製極品佐賀牛肉炙燒

  • 食材: 牛肉, 佐賀牛
  • 烹飪方法 : 炙烤

含税

極上佐賀牛サーロインの炙りユッケ

生拌炙烤和牛

將炙烤的和牛肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 蛋黃, 佐賀牛, 牛沙朗
  • 烹飪方法 : 攪和, 炙烤

含税

佐賀牛牛すじの煮込み

燉牛筋

  • 食材: 牛, 佐賀牛
  • 調味料: 醬油, 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

牛タンの塩茹でわさび添え

鹽水煮牛舌佐芥末

  • 食材: 牛舌
  • 調味料: 食鹽, 生山葵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

極上厚切タン塩

特級上等厚切牛舌

將特級上等的牛舌部分切成厚片的料理。

  • 食材: 牛舌, 黒毛和牛
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

上牛タン塩

鹽味牛舌

使用被稱作舌的牛舌的部分用鹽入味的肉類料理。

  • 食材: 牛舌, 黒毛和牛
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

上ハラミ

和牛上等橫膈膜

使用被稱為和牛上等橫膈膜的橫膈膜部位的肉製成的料理。

  • 食材: 牛横膈膜, 黒毛和牛
  • 烹飪方法 :

含税

極上厚切ハラミ

厚切上等牛橫膈膜

將上等牛橫膈膜部分的肉切成厚片的肉類料理。

  • 食材: 牛横膈膜, 黒毛和牛
  • 烹飪方法 :

含税

カルビ

和牛肋肉

使用被稱作肋肉的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。

  • 食材: 牛肋條, 佐賀牛

含税

極上霜降カルビ

和牛上等肋肉

使用被稱作上等肋肉的和牛肋骨周邊部位肉烹製而成的肉料理。

  • 食材: 牛肋條, 佐賀牛
  • 烹飪方法 :

含税

牛ロース

牛里肌肉

使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。

  • 食材: 牛里肌肉, 佐賀牛
  • 烹飪方法 :

含税

極上霜降ロース

和牛上等裡肌肉

使用上等的被稱作裡肌肉的和牛的背部製作而成肉類料理。

  • 食材: 牛里肌肉, 佐賀牛
  • 烹飪方法 :

含税

焼きしゃぶサーロイン卸しポン酢添へ 1枚~

沙朗肉烤涮

將被稱作薄切沙朗的牛背中至腰部的薄切肉烤製,蘸橙醋等食用的燒烤料理。

  • 食材: 牛沙朗, 佐賀牛
  • 調味料: 柑橘醋
  • 烹飪方法 :

含税

焼きすき焼きサーロイン 赤玉卵添え1枚~

壽喜燒風味烤沙朗牛排

  • 食材: 佐賀牛, 雞蛋
  • 調味料: 壽喜燒醬
  • 烹飪方法 : 烤, 煮

含税

カイノミ

貝形里脊

使用被稱作貝形里脊的牛肋肉中最接近腰部的肉類料理。

  • 食材: 佐賀牛
  • 烹飪方法 :

含税

カタサンカク

牛肩三角肉

  • 食材: 佐賀牛
  • 烹飪方法 :

含税

和牛イチボ

和牛前臀肉

使用被稱為和牛前臀肉的臀部肉製成的肉料理。

  • 食材: 牛臀骨肉, 佐賀牛
  • 烹飪方法 :

含税

和牛ザブトン

和牛霜降肩里肌芯肉

使用了被稱作霜降里肌芯肉的和牛肩部分的肉類料理。

  • 食材: 佐賀牛
  • 烹飪方法 :

含税

幻の上巻ロース

牛里肌肉

使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。

  • 食材: 牛里肌肉, 佐賀牛
  • 烹飪方法 :

含税

究極の三角バラ

和牛肩小排

使用被稱作肩小排的和牛肋骨周圍一部分的肉類料理。

  • 食材: 牛三角五花肉, 佐賀牛
  • 烹飪方法 :

含税

ハツ

使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。

  • 食材: 牛心
  • 烹飪方法 :

含税

牛レバー(焼肉)

牛肝(烤肉)

使用被稱為肝臟的牛的肝臟部位製成的肉料理。

  • 食材: 牛肝
  • 烹飪方法 :

含税

ウルテ

喉软骨

使用被稱作喉軟骨的氣管部分肉類料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

上ミノ

上等瘤胃

使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 烹飪方法 :

含税

鶏もも肉の塩焼き

烤雞腿肉

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

三元豚トントロ

豬頸肉

使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。

  • 食材: 豬頸肉, 三元豬
  • 烹飪方法 :

含税

サツマイモバター

地瓜

  • 食材: 番薯
  • 烹飪方法 :

含税

白ねぎ

烤長蔥

將切成一口大小的長蔥蒸烤而成的料理。

  • 食材: 大蔥
  • 烹飪方法 :

含税

生しいたけ

香菇

在平底鍋中加少許油煎香菇料理。

  • 食材: 香菇
  • 烹飪方法 :

含税

エリンギ

杏鮑菇

在平底鍋中加少許油煎杏鮑菇的料理。

  • 食材: 杏鮑菇
  • 烹飪方法 :

含税

玉ねぎ

洋蔥

在平底鍋中加少許油煎洋蔥的料理。

  • 食材: 洋蔥
  • 烹飪方法 :

含税

舞茸

烤舞菇

  • 食材: 舞茸
  • 烹飪方法 :

含税

にんにくごま油焼

蒜油烤

將肉類、海鮮、蔬菜等食材用大蒜油煎烤出的料理。

  • 食材: 大蒜
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

冷麺

涼麵

在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 涼麵
  • 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮

含税

銀シャリ

晶瑩飽滿的白米飯

含税

玉子スープ

蛋花湯

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

極上佐賀牛のワカメスープ

海帶湯

  • 食材: 裙帶菜, 佐賀牛
  • 烹飪方法 :

含税

極上佐賀牛のユッケジャンスープ

韓式蔬菜肉湯

將牛肉和多種蔬菜煮製,再用韓國紅辣椒醬調味的湯料理。

  • 食材: 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇, 佐賀牛
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

和牛テールスープ

和牛牛尾湯

被稱作和牛品種的牛尾熬製的湯類的料理。

  • 食材: 牛尾巴
  • 烹飪方法 :

含税

コムタンスープ

韓式牛肉湯

將牛肉,內臟放入湯中長時間燉煮,再用食鹽和胡椒入味的料理。

  • 食材: 牛肉, 蔥, 蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

韓国のり

韓國海苔

以鹽及芝麻油調味的韓國海苔。

  • 食材: 韓國海苔
  • 烹飪方法 : 乾燥

含税

チャンジャ

醃鱈魚內臟

將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 鱈魚, 大蒜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 發酵

含税

ミックスナッツ

堅果拼盤

多種不同的花生堅果拼盤。

  • 食材: 堅果
  • 烹飪方法 :

含税

マスカルポーネアイス

馬斯卡彭冰淇淋

  • 食材: 冰淇淋, 馬斯卡彭起司
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

抹茶アイスクリーム

抹茶冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 抹茶(粉)
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

バニラアイスクリーム

香草冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 香草香料
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

ぶどうシャーベット

雪酪

  • 食材: 葡萄
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

柚子シャーベット

香橙雪酪

  • 食材: 香橙
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

わらび餅アイス添え

蕨餅 拌冰淇淋

將冰淇淋、蕨粉、水及砂糖以火加熱並拌勻,冷凍凝固後再淋上黃豆粉和黑蜜食用的日式點心。

  • 食材: 黃豆粉, 蕨粉, 冰淇淋
  • 調味料: 砂糖, 黑糖蜜汁
  • 烹飪方法 : 攪和, 澆, 凝固, 冰鎮

含税

ミルクレープアイス添え

千層薄餅蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 牛奶, 冰淇淋
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

11:00~下個5:00

休息日

全年無休

平均預算

晚餐: 7,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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