韓式拌豆芽
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
韓式拌東北薇菜
將東北薇菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 東北薇菜
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
含税
韓式拌菠菜
將菠菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 菠菜
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
含税
泡菜拼盤
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛, 蘿蔔, 黃瓜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
生菜
用來卷烤肉等的食用菜葉。
- 食材: 生菜
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 生食
含税
韓式蔬菜沙拉
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
- 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
和牛白百葉刺身
將被稱作和牛百葉的胃部處理成白百葉後,再製成刺身的料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炙烤和牛
炙烤被稱作和牛品種的牛肉的料理。
- 食材: 佐賀牛, 牛肉
- 烹飪方法 : 炙烤, 冰鎮
含税
生拌沙朗
將被稱作沙朗的和牛背中部分至腰部的肉切碎,再加入多種調味品及調味料調拌食用的料理。
- 食材: 牛沙朗, 佐賀牛
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 拌, 炙烤
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 佐賀牛
- 烹飪方法 : 煮
含税
鹽味牛舌
使用被稱作舌的牛舌的部分用鹽入味的肉類料理。
- 食材: 牛舌
含税
上等橫隔膜(兩側特定肉)
使用被稱作上等橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚切上等牛橫膈膜
將上等牛橫膈膜部分的肉切成厚片的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
含税
肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 調味料: 燒肉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤涮肉
將切的薄薄的肉和蔬菜在鐵板上快速烤製,蘸著柑橘醋等食用的料理。
- 食材: 牛沙朗
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
和牛肋眼排
將和牛被稱作肋眼部分的肉切成厚片後煎烤的肉類料理。
- 食材: 牛肋眼, 和牛, 佐賀牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛沙朗牛排
將被稱作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。
- 食材: 牛沙朗, 和牛, 佐賀牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
特級上等菲力牛排
被特級上等的稱作菲力的牛的腰部位的肉切成厚片煎烤而成的料理。
- 食材: 牛菲力, 佐賀牛, 和牛
- 烹飪方法 : 切, 烤
含税
和牛夏多布里昂牛排
將牛菲力中央稀少部位的肉烤製而成料理。
- 食材: 夏多布裡昂牛排肉, 和牛, 佐賀牛
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
貝形里脊
使用被稱作貝形里脊的牛肋肉中最接近腰部的肉類料理。
- 食材: 佐賀牛, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛前臀肉
使用被稱為和牛前臀肉的臀部肉製成的肉料理。
- 食材: 牛臀骨肉, 和牛, 佐賀牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛腿三角肉
- 食材: 和牛, 佐賀牛, 牛嫩角尖沙朗
- 烹飪方法 : 烤
含税
內側大腿肉
使用被稱作內側大腿肉的腿的下半部分的肉類料理。
- 食材: 和牛, 牛內側大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
板腱肉
使用被稱作板腱肉的肩部肉類料理。
- 食材: 牛板腱肉, 和牛, 佐賀牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛霜降肩里肌芯肉
使用了被稱作霜降里肌芯肉的和牛肩部分的肉類料理。
- 食材: 和牛, 佐賀牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛肩小排
使用被稱作肩小排的和牛肋骨周圍一部分的肉類料理。
- 食材: 牛三角五花肉, 和牛, 佐賀牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
心
使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。
- 食材: 黒毛和牛, 牛心
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肝(烤肉)
使用被稱為肝臟的牛的肝臟部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肝, 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
喉软骨
使用被稱作喉軟骨的氣管部分肉類料理。
- 食材: 牛, 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛內臟
烤牛內臟。
- 食材: 內臟, 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃, 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟拼盤
多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
- 食材: 內臟, 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤雞腿肉
雞腿肉直接用火炙烤而成的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
豬頸肉
使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。
- 食材: 豬頸肉, 三元豬
- 烹飪方法 : 烤
含税
南瓜
在平底鍋中加少許油煎南瓜的料理。
- 食材: 南瓜
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
杏鮑菇
在平底鍋中加少許油煎杏鮑菇的料理。
- 食材: 杏鮑菇
- 烹飪方法 : 烤
含税
香菇
在平底鍋中加少許油煎香菇料理。
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 烤
含税
洋蔥
在平底鍋中加少許油煎洋蔥的料理。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
蔬菜拼盤
組合數種蔬菜做成的拼盤。
含税
韓式石鍋拌飯
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
石鍋蒜味飯
將白飯、蒜片及香芹一起放入石鍋加熱的料理。
- 食材: 香芹, 大蒜, 白飯, 佐賀牛
- 烹飪方法 : 炒
含税
涼麵
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 涼麵, 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
白飯
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 炊煮
含税
蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
海帶湯
- 食材: 裙帶菜, 佐賀牛
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式蔬菜肉湯
將牛肉和多種蔬菜煮製,再用韓國紅辣椒醬調味的湯料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇, 佐賀牛
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
韓式牛肉湯
將牛肉,內臟放入湯中長時間燉煮,再用食鹽和胡椒入味的料理。
- 食材: 牛肉, 蔥, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 煮
含税
尾骨湯
使用被稱作尾肉的尾部肉類煮製而成的湯料理料理。
- 食材: 牛尾巴, 蔥, 和牛
- 烹飪方法 : 煮
含税
涮涮鍋
將切的薄薄的肉片和海鮮類等在滾燙的熱水或者高湯中快速涮熟,蘸著醬汁食用的料理。
- 食材: 牛, 豬, 雞, 白菜, 水菜, 大蔥, 佐賀牛
- 烹飪方法 : 川燙
含税
牛肉壽喜燒
將牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 佐賀牛, 牛沙朗, 和牛
- 調味料: 砂糖, 醬油, 沙拉油
- 烹飪方法 : 煮
含税
牛肉(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點牛肉。
- 食材: 佐賀牛, 和牛, 牛沙朗
含税
蔬菜(追加用)
作為火鍋的追加材料,可以點蔬菜。
含税
雜燴粥組合
- 食材: 白飯
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
抹茶冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
馬斯卡彭冰淇淋
- 食材: 冰淇淋, 馬斯卡彭起司
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
雪酪
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
蕨餅配冰淇淋
將蕨粉加入水與砂糖後加熱拌勻,冷卻凝固後配上香草冰淇淋,並灑上黃豆粉、淋上黑蜜糖漿食用的日式點心。
- 食材: 蕨粉, 冰淇淋
- 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
千層薄餅蛋糕
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 牛奶, 冰淇淋
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
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