套餐的詳細內容
20,000日圓套餐 (7道菜)
【ランチ・土休日限定】大門
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 13:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期六
預約
需要在1天前17:00點之前預訂。
點餐
1人起可以點餐
菜單介紹
前菜盛り合わせ
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|
彩り野菜のサラダ
彩蔬沙拉
| 調味料 | 沙拉醬 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 拌 |
“ 活 鮑 ”の鉄板焼き
鐵板烤活鮑魚
| 菜單介紹 | 將活鮑魚整個帶殼烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮑魚 |
| 烹飪方法 | 鐵板燒 |
焼き野菜
烤蔬菜拼盤
| 烹飪方法 | 烤 |
|---|
黒毛和牛ロース（80g） または 黒毛和牛フィレ（60g）
黑毛和牛西冷（80克）或者黑毛和牛菲力（60克）
| 食材 | 黒毛和牛, 牛里肌肉, 牛菲力 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 鐵板燒 |
ごはん
白飯
| 食材 | 白飯 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 炊煮 |
ガーリックライス
蒜頭飯
另加費用 +1,000 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準)
| 菜單介紹 | 將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 大蒜, 白飯 |
| 烹飪方法 | 炒 |
赤だし
紅味噌湯
| 菜單介紹 | 以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。 |
|---|---|
| 調味料 | 紅味噌 |
| 烹飪方法 | 煮 |
漬物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 醃 |
炎の演出 鉄板焼きデザート
火焰表演 鐵板燒甜點
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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