套餐的詳細內容
高級 晚餐
6,000日圓套餐 (8道菜)
【わたあめすき焼き】武蔵コース
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提供時間:
全年
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可以點餐的時間段:
11:00 - 13:00
17:00 - 21:30
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供餐時限:
120 分鍾
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
遲到的情況,根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人至40人可以點餐
按照團體人數點餐。
每組客人請點相同套餐。
菜單介紹
和牛ユッケ
生拌和牛
菜單介紹 |
將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後,再放上蛋黃的料理。 |
食材 |
和牛, 蛋黃 |
烹飪方法 |
攪和 |
牛炙り寿司
炙烤牛肉壽司
菜單介紹 |
在醋飯上放上切成薄片的炙烤牛肉,再握製而成的料理。 |
食材 |
牛肉, 醋飯 |
調味料 |
醋 |
烹飪方法 |
烤 |
和牛ロース
和牛里肌肉
菜單介紹 |
使用被稱作里肌肉的和牛背部的肉類料理。 |
食材 |
牛里肌肉, 和牛 |
和牛しゃぶしゃぶ
和牛涮涮鍋
菜單介紹 |
將切成薄片的和牛在滾燙的熱水或高湯中快速涮熟,並沾醬汁食用的料理。 |
食材 |
和牛 |
調味料 |
高湯 |
烹飪方法 |
川燙 |
日替わり季節野菜盛り合わせ
每日更換時令蔬菜拼盤
菜單介紹 |
每天提供不同種類,多種時令蔬菜拼盤而成的料理。 |
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
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