將雞肉和蔬菜用韓國紅辣椒醬基調的醬汁入味炒製,與在鐵板上融化的起司混合食用的料理。
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食材:
雞肉, 甘藍菜, 起司
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
炒, 鐵板燒
加了豆瓣醬的味噌味高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
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食材:
牛內臟
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調味料:
味噌, 豆瓣醬, 高湯, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
將厚切的豬五花肉用鐵板烤製後用帶葉的菜捲制後蘸調味料食用的料理。
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食材:
豬肉, 蔥, 生菜, 大蒜, 荏胡麻
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
烤
將長蔥與大蒜等提香蔬菜與全雞一起燉煮,並與湯汁一起品嘗的料理。
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
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食材:
蔥, 蛋黃, 松子
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
攪和
將被稱作心臟部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。
將煮過的豬肉同泡菜、大蒜等一起用蔬菜包捲食用的料理套餐。
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食材:
豬肉, 葉類蔬菜, 泡菜
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調味料:
大蒜
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烹飪方法 :
捲
將煮好的冬粉和細切的牛肉,蔬菜用芝麻油等調味後炒製的料理。
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食材:
胡蘿蔔, 大蒜, 冬粉, 豬肋排, 鴻喜菇, 青椒
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調味料:
芝麻油, 醬油, 砂糖
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烹飪方法 :
炒
將數種切好的食材放在和高湯混合並攪拌好的雞蛋裡蒸製的料理。
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的蝦或烏賊後煎成餅的韓國料理。
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食材:
雞蛋, 小麥粉, 米粉
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
烤
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的泡菜和起司後煎成餅的韓國料理。
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食材:
韭菜, 蘿蔔, 大蒜
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調味料:
魚露, 辣椒
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烹飪方法 :
醃
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
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食材:
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
醃
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
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食材:
胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜, 菠菜, 豆芽菜, 東北薇菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和, 烤
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