帝王蟹（生魚片）
鮮帝王蟹的蟹腳肉，蘸醬油等食用。
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雪蟹（生魚片）
鮮雪蟹的蟹腳肉，蘸醬油等食用。
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活烤鮑魚
- 食材: 鮑魚
- 烹飪方法 : 烤
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浜烤扇貝
將新鮮的扇貝烤製後食用的料理。
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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藍鰭鮪魚
- 食材: 黑鮪魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食, 切
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握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
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生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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烤雪花肉
使用帶雪花狀帶脂肪部分的肉類料理。
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沙朗
使用被稱作沙朗的從後背到腰部的肉料理。
- 食材: 牛沙朗
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牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。
- 食材: 牛舌
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3種馬肉排拼盤
將厚切的3種馬肉烤製而成的拼盤料理。
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 烤
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內臟拼盤
多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
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北京烤鴨
將經過處理的鴨子整隻烤製的中國北京料理。
- 食材: 黃瓜, 蔥, 北京烤鴨, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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