套餐的詳細內容
10,000日圓套餐 (8道菜)
昊厳選 素材コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 00:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前22:00點之前預訂。
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人至80人可以點餐
菜單介紹
茹で毛蟹
煮毛蟹
| 菜單介紹 | 將毛蟹水煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 毛蟹 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
お造り
生魚片拼盤
| 烹飪方法 | 生食 |
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鮑ステーキ・鮑焼き
鮑魚排、烤鮑魚
| 烹飪方法 | 烤 |
|---|
和牛サーロインステーキ
和牛沙朗牛排
| 菜單介紹 | 將被稱作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
特大海老の天ぷら
特大鮮蝦天婦羅
| 菜單介紹 | 將特大鮮蝦裹上麵衣後，再以油酥炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉, 蝦 |
| 烹飪方法 | 炸 |
あん肝ポン酢
柑橘醋安康魚肝
| 菜單介紹 | 鹽水煮過後瀝乾，用柑橘醋混入安康魚肝臟之料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 柑橘醋, 檸檬汁 |
| 烹飪方法 | 拌 |
海鮮丼
海鮮蓋飯
| 菜單介紹 | 用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 生食 |
鉄砲汁
螃蟹汤
| 菜單介紹 | 高湯用味噌調味，放入螃蟹和其他材料的湯類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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