鰤魚（生魚片）
把鮮鰤魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
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芝麻拌鰤魚
將鰤魚以炒芝麻、砂糖與醬油等調味料拌製的料理。
- 食材: 鰤魚, 芝麻
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 拌
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碎切調味刺身
將海鮮剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 紫蘇
- 調味料: 味噌, 生薑
- 烹飪方法 : 拌
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烤魚下巴
將被稱作魚下巴的部分烤製的料理。
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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鮮魚茶泡飯
在米飯上放切好的鮮魚肉和調味料，再澆汁高湯和日本茶的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
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炸和牛肉餅
將洋蔥、和牛肉餡攪拌成肉糊，然後裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 和牛, 牛絞肉, 洋蔥, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
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特大鮮蝦天婦羅
將特大鮮蝦裹上麵衣後，再以油酥炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 蝦
- 烹飪方法 : 炸
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蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏
- 烹飪方法 : 蒸
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醃漬黃瓜
將黃瓜和調味料（鹽，米糠，醋，味噌，醬油等）一起醃漬而成的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽, 醋, 醬油, 味噌
- 烹飪方法 : 醃
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青海苔豆腐
在豆腐上加上青海苔和雞蛋的料理。
- 食材: 青海苔, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
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