披薩
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食材:
番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
生火腿, 起司, 番茄
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
海雞罐頭, 起司
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調味料:
橄欖油, 番茄醬汁, 美乃滋
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烹飪方法 :
烤
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食材:
菠菜, 雞蛋, 培根, 起司
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調味料:
橄欖油, 美乃滋
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烹飪方法 :
烤
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食材:
番茄, 大蒜, 小麥粉
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調味料:
橄欖油, 牛至
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烹飪方法 :
烤
將白醬、莫札瑞拉起司與菇類等食材放在披薩麵皮上烤的料理。
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食材:
菇類, 莫札瑞拉起司
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調味料:
白醬
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烹飪方法 :
烤
肉排
用厚切肉,海鮮,蔬菜等食材煎製而成。
魚介ときのこの香草バター焼き
香草奶油烤海鮮與蘑菇
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食材:
魚介類, 菇類
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調味料:
奶油
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烹飪方法 :
烤
餐前小菜
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調味料:
食鹽, 橄欖油, 胡椒
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烹飪方法 :
拌
將素炸的茄子和切好的蔬菜用葡萄酒醋,糖,鹽入味後用番茄醬燉煮的料理。
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食材:
茄子, 青椒, 芹菜, 洋蔥, 大蒜
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調味料:
粗紅糖, 葡萄酒醋, 橄欖油
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烹飪方法 :
炒
さつまいもとズッキーニのフリッタータ
地瓜和節瓜的義大利蛋餅
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食材:
西葫蘆, 雞蛋, 起司, 番薯
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
イカとブロッコリーのアンチョビペペロンチーノ
鯷魚蒜香魷魚和西蘭花義大利麵
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食材:
萵苣
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調味料:
凱撒沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
將做成膏狀的肉或魚,蔬菜裝入專用的容器蒸烤後製冷的料理。
はちみつ酢漬けトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ
蜂蜜醋漬番茄與水牛莫扎瑞拉奶酪的卡普雷塞沙拉
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食材:
番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
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調味料:
橄欖油, 蜂蜜
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烹飪方法 :
生食
麵類
使用麵類製成的料理。
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食材:
混合絞肉, 番茄, 洋蔥, 大蒜, 鴻喜菇, 義大利麵
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
洋蔥, 雞蛋, 培根, 義大利麵, 起司, 牛奶
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烹飪方法 :
川燙
トリュフ香るきのこのペペロンチーノ
香蒜辣椒義大利麵
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食材:
大蒜, 義大利麵, 松露, 菇類
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調味料:
橄欖油, 辣椒
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烹飪方法 :
川燙
油炸料理
將食材以油炸製的料理。
將拳頭大小的雞肉裹上以醬油、大蒜等調味後的麵衣並油炸的料理。
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食材:
雞肉, 大蒜
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
炸
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食材:
毛豆
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調味料:
辛香料, 食鹽
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
小麥粉, 生火腿, 奶油起司
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烹飪方法 :
烤
甜品
將加入果皮等的卡仕達醬放入容器後冷卻,撒上糖後將表面炙烤的洋果子。
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食材:
蛋黃, 鮮奶油
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調味料:
卡仕達醬, 香草豆
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烹飪方法 :
凝固, 冰鎮
將用吸入咖啡或濃縮咖啡的鬆糕和加入馬斯卡彭起司的奶油相互重疊的意式點心。
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食材:
雞蛋, 餅乾, 鮮奶油, 奶油起司, 可可, 吉利丁
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烹飪方法 :
冰鎮
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食材:
雞蛋, 鮮奶油, 牛奶
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調味料:
香莢蘭
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烹飪方法 :
冷凍
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