OSTERIA101 SICILIA GRILL&BAR

OSTERIA101 SICILIA GRILL&BAR

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 吸煙
  • 義大利式(義大利料理),居酒屋,啤酒
  • 晚餐 3,500 日圓
  • 011-231-3900 (+81-11-231-3900)
  • 17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 札幌薄野(北海道)
    地下鐵南北線 薄野站 步行2分鐘

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TripAdvisor旅客評論

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牡蠣盛り合わせ

牡蠣

推薦菜單

將牡蠣(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。

  • 食材: 牡蠣
  • 烹飪方法 :

含税

牡蠣をシンプルにレモンで

生牡蠣

推薦菜單
  • 食材: 牡蠣
  • 烹飪方法 : 生食

含税

牡蠣白ワイン蒸し

牡蠣

將牡蠣(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。

  • 食材: 牡蠣
  • 烹飪方法 :

含税

トリュフ香る牡蠣グラタン

其他 奶汁烤菜、焗飯

  • 食材: 牡蠣, 通心粉, 起司
  • 調味料: 白醬
  • 烹飪方法 :

含税

道産牛肉とキノコのトリュフ香るイタリア風ビーフシチュー"スペッツァティーノ"

燉牛肉

  • 食材: 牛肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

活ムール貝の白ワイン蒸し

葡萄酒蒸青口貝

  • 烹飪方法 :

含税

カンパチの熟成(エイジングフィッシュ)カルパッチョ

意式生醃肉片(魚)

將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。

  • 食材: 紅甘鰺魚
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

熟成カンパチのシチリア風マリネ

醃漬

  • 食材: 紅甘鰺魚
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

カンパチと旬のキノコのスパゲッティーニ

蘑菇義大利麵

  • 食材: 義大利麵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

牡蠣のサルサ風

牡蠣

將牡蠣(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。

  • 食材: 牡蠣
  • 烹飪方法 :

含税

牡蠣の柚子香るポン酢ジュレ

牡蠣

將牡蠣(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。

  • 食材: 牡蠣
  • 烹飪方法 :

含税

本マグロ炙りトロのカルパッチョ 静岡県産本ワサビ添え

意式生醃肉片(魚)

將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。

  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

本マグロトロとアボカドのタルタル

鮭魚和酪梨塔塔醬

  • 食材: 酪梨
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

黒毛和牛ランプ肉のグリル

烤牛肉

  • 食材: 牛肉
  • 烹飪方法 :

含税

黒毛和牛シンシンのグリル

烤牛肉

  • 食材: 牛肉
  • 烹飪方法 :

含税

アッサジーニ

前菜拼盤

推薦菜單

組合數種前菜做成的拼盤。

含税

101カルパッチョ盛り合わせ

意式生醃肉片(魚)

推薦菜單

將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。

  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

クラブケーキ

奶油蟹肉可樂餅

推薦菜單

在蟹肉中拌入奶油醬,裹上麵包粉後用油炸製的料理。

  • 食材: 麵包粉, 螃蟹
  • 調味料: 白醬
  • 烹飪方法 :

含税

クレモナ産ドルチェボルコとピスタチオのテリーヌ

法式醬糜

含税

パルマ産生ハムグランパルマとモルタデッラの盛り合わせ

前菜拼盤

組合數種前菜做成的拼盤。

  • 食材: 生火腿, 香腸

含税

スモーク真蛸のシチリア風マリネ

醃漬章魚

  • 食材: 章魚
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

シチリア定番料理 2種の茄子カポナータ

糖醋醃菜

用糖醋汁醃製的蔬菜等。

  • 食材: 茄子, 番茄
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

自家製レバームース

肝醬

  • 食材: 雞肝, 芹菜, 薑, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 鮮奶油, 牛奶
  • 調味料: 紅葡萄酒, 肉豆蔻, 月桂葉
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

自家製ピクルス

西式咸菜

  • 食材: 歐美風味醬菜
  • 烹飪方法 :

含税

鯖のリエット バケット添え

肉醬

  • 食材: 鯖魚
  • 烹飪方法 : 肉泥/魚泥

含税

焼きたてキッシュロレーヌ

法式洛林鹹派

  • 食材: 豬肉, 菠菜, 蘆筍, 洋蔥, 雞蛋, 培根, 小麥粉, 鮮奶油
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

オリーブのフリット

油炸

將食材裹好外衣用油炸製的料理。

  • 食材: 橄欖
  • 烹飪方法 :

含税

燻製した白身魚のフリットゥーラ

油炸

將食材裹好外衣用油炸製的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

ポテトフライ 香草バター

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

アヒージョ 牡蠣・海老・蛸

西班牙蒜香燉菜

  • 食材: 大蒜, 蘑菇, 蝦
  • 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

道産牛肉とキノコのトリュフ香るイタリア風ビーフシチュー"スペッツァティーノ"

燉牛肉

  • 食材: 牛肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

フィレンツェ名物牛モツ煮込みランブレドット

燉內臟

是將豬或牛的內臟,以醬油或是味噌來燉煮的料理。

  • 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟, 牛蒡, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蒟蒻
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

ノルマンディーカマンベール(フランス)

卡芒貝爾起司

  • 食材: 卡芒貝爾起司
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

ピエタングロワ(フランス)

起司

含税

パルミジャーノレッジャーノ(イタリア)

帕馬森起司

  • 食材: 帕馬森起司
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

色々魚介の白ワイン蒸し

白酒蒸

推薦菜單

將肉、海鮮類、蔬菜等食材用白葡萄酒蒸煮的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

鮮魚のアクアパッツァ

意式頓海鮮

將主要材料的魚用鹽和胡椒入味後加入貝類和小番茄,再用白葡萄酒和橄欖油燉煮的料理。

  • 食材: 蛤仔, 蘆筍
  • 調味料: 食鹽, 日本清酒, 白葡萄酒, 橄欖油, 胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

パルマ産生ハムグランパルマのシーザーサラダ

凱撒沙拉

  • 食材: 萵苣
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

フレッシュトマトとシェフ特製モッツァレラのカプレーゼ

卡布里沙拉

將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油,鹽和胡椒再放上羅勒的料理。

  • 食材: 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

厳選野菜のバーニャカウダ

香蒜鯷魚熱沾醬

  • 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

マルゲリータ(トマトソース・モッツァレラ・バジル)

瑪格麗特披薩

將披薩塗上番茄醬再放上起司和羅勒烤製的料理。

  • 食材: 番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

ボスカイオーラ(ドライオレガノ・キノコ・ツナ・モッツァレラ・パルミジャーノ)

樵夫披薩

比薩上放煙燻起司和蘑菇烘烤。

含税

アメリケーヌ(ビスクソース・エビ・モッツァレラ)

美式比薩

比薩上放炸土豆烘烤。

含税

渡り蟹のトマトクリームパスタ

紅蟳茄汁義大利麵

  • 食材: 番茄, 羅勒, 義大利麵, 螃蟹
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

トラーバニ名物 シチリア産アンチョビベストスパゲッティーニ

鯷魚義大利麵

  • 食材: 甘藍菜, 鳀魚, 義大利麵
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

ゴルゴンゾーラとモッツァレラの自家製ニョッキ

玉棋

  • 食材: 玉棋
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

ゴルゴンゾーラとモッツァレラのチーズリゾット

起司燉飯

在用黃油炒好的米中放入葡萄酒和高湯燉煮後再混合起司的料理。

  • 食材: 白飯, 起司
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

キノコとポルチーニ茸のトリュフ香るリゾット

蘑菇燉飯

在用黃油炒過的大米裡放入葡萄酒和湯燉製,和加熱後的蘑菇攪拌的料理。

  • 食材: 白飯
  • 調味料: 葡萄酒, 奶油
  • 烹飪方法 : 攪和, 燉, 炒

含税

自家製ジェラート   常時3種ご用意しております

義式冰淇淋

推薦菜單
  • 食材: 鮮奶油, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

クレーマカタラーナ

加泰羅尼亞焦糖奶凍

將加入果皮等的卡仕達醬放入容器後冷卻,撒上糖後將表面炙烤的洋果子。

  • 食材: 蛋黃, 鮮奶油
  • 調味料: 卡仕達醬, 香草豆
  • 烹飪方法 : 凝固, 冰鎮

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 3,500 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有無限暢飲菜單
  • 素食菜單相談

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