套餐的詳細內容
20,000日圓套餐 (12道菜)
海の幸コース（数量限定北海道産えぞ鮑付）
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 22:30
含税不含服務費
有關費用的補充說明
另外收取服務費。
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
前菜
餐前小菜
サラダ
沙拉
「車エビのソテー」または「本日のお魚」
嫩煎蝦
| 菜單介紹 | 用奶油或油煎蝦的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蝦 |
| 調味料 | 奶油 |
| 烹飪方法 | 烤 |
えぞ鮑のソテー
鮑魚排、烤鮑魚
| 食材 | 鮑魚 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 烤 |
ホタテ焼き
奶油烤扇貝
| 菜單介紹 | 用奶油調味烤製的扇貝。 |
|---|---|
| 食材 | 扇貝 |
| 烹飪方法 | 烤 |
季節の野菜焼
烤蔬菜
| 烹飪方法 | 烤 |
|---|
「タラバ蟹の蒸焼き」または「伊勢海老焼き」
伊勢龍蝦鐵板燒
| 菜單介紹 | 將伊勢龍蝦用鐵板烤製的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊勢龍蝦 |
| 烹飪方法 | 鐵板燒 |
お食事（ガーリックライス または ローストビーフにぎり）
蒜頭飯
| 菜單介紹 | 將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 大蒜, 白飯 |
| 烹飪方法 | 炒 |
お新香
鹹菜
| 菜單介紹 | 以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
お味噌椀
味噌湯
| 菜單介紹 | 將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
| 烹飪方法 | 燉 |
本日のデザート
每日更換甜品
| 菜單介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
コーヒー
咖啡，紅茶
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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