其他 下酒菜、珍味
- 食材: 沙丁魚
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
炙烤晒干细身宽突鳕
輕輕的炙烤曬乾細身寬突鱈的料理。
- 食材: 細身寬突鱈
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鮭魚腹
烤被稱作鮭魚腹的部分的料理。
- 食材: 鮭魚切片
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤魚下巴
將被稱作魚下巴的部分烤製的料理。
- 食材: 銀鱈魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤
- 食材: 螺貝
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 扇貝
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤
- 食材: 北極貝
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤柳葉魚
用明火炙烤柳葉魚的料理。
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
炙烤柳葉魚
用明火炙烤柳葉魚的料理。
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
魷魚一夜魚乾
水份稍微瀝乾的花枝，直火稍徵燒烤之料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
炙烤遠東多線魚
用明火炙烤遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
炭火烤魚
用炭火烤魚的料理。
- 食材: 鰈魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤鮮蝦
將帶殼的蝦子用鹽醃好味道後再烤的料理。
- 食材: 牡丹蝦
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤帝王蟹
炙烤帶殼帝王蟹的料理。
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹
- 烹飪方法 : 烤
含税
炭火烤石狗公魚
用炭火烤石狗公魚的料理。
- 食材: 石狗公魚
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
雞翅膀串燒
是以火直接燒烤雞翅膀（雞的翅膀)的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
炭火烤豬里肌
- 食材: 豬里肌肉
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
羊羔里肌肉
使用被稱作羊里肌的羊羔背部的肉類料理。
- 食材: 羊羔肉, 羊里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
裡肌牛排
將被稱作牛裡肌部分的肉，厚切煎製而成的料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油馬鈴薯
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 豆皮
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤茄子
在切好並烤好的茄子上撒上柴魚片，蘸高湯或醬油等食用的料理。
- 食材: 茄子, 柴魚片
- 調味料: 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 切, 烤
含税
鋁箔包烤洋蔥
將洋蔥用橄欖油和調味料入味，用鋁箔紙包裹後蒸烤而成的料理。
- 食材: 洋蔥
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 鋁箔燒烤
含税
炭火烤蘆筍
- 食材: 蘆筍
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 油炸料理
- 食材: 羊羔肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
鐵板烤魚和蔬菜
在鮭魚和蔬菜等材料上刷味噌醬汁蒸烤而成的料理。
- 食材: 烏賊, 鮭魚, 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸鰈魚
將鰈魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 鰈魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉, 牡丹蝦, 烏賊, 扇貝, 雪蟹, 舞茸, 蘆筍, 香菇
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
芥末叶
食用山葵的莖葉料理。
- 食材: 葉山葵
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 太平洋鯡
- 調味料: 食鹽, 米麴
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 海膽
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹽辛海鞘
將海鞘用鹽醃漬，發酵後的料理。
- 食材: 海鞘
- 烹飪方法 : 發酵
含税
味噌螃蟹
將螃蟹內的中腸線連殼燒烤，也可作為握壽司。
- 食材: 蟹黃
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 鮭魚卵
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 醃
含税
珍品拼盤3種
- 食材: 海膽, 太平洋鯡, 海鞘
含税
海鮮沙拉
- 食材: 螃蟹, 葉類蔬菜, 番茄
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
拉麵沙拉
將拉麵的麵條和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 中華拉麵
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司, 生火腿
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
田樂燒
將豆腐、蒟蒻、茄子等塗上田樂味噌醬後燒烤的料理。
- 食材: 茄子
- 烹飪方法 : 澆
含税
起司烤茄子
將切片的茄子放上起司後以烤箱烘烤而成的料理。
- 食材: 茄子, 起司, 番茄
- 烹飪方法 : 烤
含税
蘆筍天婦羅
將蘆筍裹上麵衣後並油炸的料理。
- 食材: 蘆筍, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
玉米炸什錦
將玉米用麵糊聚集後擁有炸製的料理。
- 食材: 玉米
- 烹飪方法 : 炸
含税
奶油玉米
將用奶油炒熟的玉米粒用鹽和醬油調味而製成的料理。
- 食材: 玉米
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 炒
含税
油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成，一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 油豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
竹簍豆腐
在豆漿中加入鹽滷，攪拌至凝固後，裝在竹簍中的豆腐料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 凝固
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 和牛
含税
春捲
- 食材: 起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
蘆筍炒扇貝
用少許油拌炒蘆筍與扇貝的料理。
- 食材: 扇貝, 蘆筍
- 烹飪方法 : 炒
含税
炸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 炸
含税
北海道凍魚
- 食材: 銀鱈魚
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
醬拌凍魷魚
將冷凍魷魚用醬油醃漬而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 醃, 冷凍
含税
北海道凍魚
將冷凍鮭魚和鱒魚切片，蘸調味料食用的料理。
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
牛肉壽喜燒
將牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 砂糖, 醬油, 沙拉油
- 烹飪方法 : 煮
含税
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