碳火烤螃蟹
- 食材: 螃蟹
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
炭火烤遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 扇貝
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋眼牛排
- 食材: 牛肋眼
- 烹飪方法 : 烤
含税
炭火烤羔羊
- 食材: 羊羔肉
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
牡蠣
- 食材: 牡蠣
含税
煮毛蟹
將毛蟹水煮的料理。
- 食材: 毛蟹
- 烹飪方法 : 川燙
含税
烤鮭魚腹
烤被稱作鮭魚腹的部分的料理。
- 食材: 鮭魚切片
- 烹飪方法 : 烤
含税
原味烤星鰻
在剖開的星鰻上穿串，不蘸醬烤，一般蘸調味品或者醬油食用。
- 食材: 糯鰻
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油馬鈴薯
蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
烤茄子
在切好並烤好的茄子上撒上柴魚片，蘸高湯或醬油等食用的料理。
- 食材: 茄子, 柴魚片
- 調味料: 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 切, 烤
含税
鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
酱油渍鲑鱼籽
醬油醃漬鮭魚籽的料理。
- 食材: 鮭魚卵
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 醃
含税
沙丁魚天婦羅
- 食材: 沙丁魚, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
醋鯖魚（生魚片）
用醋浸泡鯖魚後，切成薄片食用。
含税
三文魚（生魚片）
把鮮三文魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
飯糰（梅子、鮭魚）
將米飯用手捏成圓形三角形草袋型等形狀，分別放入梅子和鮭魚的料理。
- 食材: 鮭魚, 白飯, 梅
含税
鮭魚籽蓋蟹肉飯
將白米和蟹肉一起烹煮後，放上鮭魚卵的料理。
- 食材: 鮭魚卵, 螃蟹
- 烹飪方法 : 澆
含税
日式烤番薯香草冰淇淋
在漿糊狀的番薯上放糖和奶油等，整好型烤製後，添加香草冰淇淋製作而成的料理。
- 食材: 番薯, 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 砂糖, 奶油, 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍, 烤
含税
香橙雪酪
- 食材: 香橙
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
生牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 生食
含税
其他 雞蛋料理
- 食材: 雞蛋, 牡蠣, 韭菜
含税
奶油炒蘑菇
用加熱融化的奶油在平底鍋裡拌炒蘑菇的料理。
- 食材: 牡蠣, 菇類
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 炒
含税
生火腿
- 食材: 羊羔肉
- 烹飪方法 : 生食
含税
蟹肉烧卖
蟹肉用燒賣皮包著蒸製的料理。
- 食材: 螃蟹
- 烹飪方法 : 蒸
含税
焗烤蟹
在螃蟹和其他材料中加入白汁與芝士一起烤製的料理。
- 食材: 起司, 螃蟹
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 澆, 烤
含税
螃蟹天婦羅
將螃蟹裹上小麥粉的麵糊後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 雪蟹
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
毛蟹
- 食材: 白飯, 螃蟹
- 調味料: 醋
含税
燉石狗公魚
用醬油和味醂等調味料燉煮石狗公魚的料理。
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 煮
含税
北海道凍魚
將冷凍鮭魚和鱒魚切片，蘸調味料食用的料理。
- 食材: 沙丁魚
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
丸子火鍋
在高湯裡放入丸子（將肉泥團成的丸子）和蔬菜，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 沙丁魚
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 鮪魚, 鮭魚, 蝦, 天然扇貝, 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
7種生魚片拼盤
7種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 鮪魚, 海膽, 扇貝, 鮭魚, 牡丹蝦, 螺貝
- 烹飪方法 : 生食
含税
貝類生魚片拼盤
組合數種貝類生魚片做成的拼盤。
- 食材: 螺貝, 扇貝, 北極貝
- 烹飪方法 : 生食
含税
醋鯖魚（生魚片）
用醋浸泡鯖魚後，切成薄片食用。
含税
扇貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮扇貝的貝肉。
含税
海螺（生魚片）
生海螺蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 螺貝
- 烹飪方法 : 生食
含税
北極貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮北極貝。
- 食材: 北極貝
含税
三文魚（生魚片）
把鮮三文魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
黑鮪魚（生魚片）
把鮮黑鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
牡丹蝦（生魚片）
把鮮牡丹蝦剝殼，蘸醬油等食用。
含税
生海膽
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮭魚飯糰
在白飯內放入煎熟的鮭魚，然後使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 鮭魚, 白飯
含税
梅乾飯糰
將梅乾放進白飯之中後，使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 梅
含税
鮭魚茶泡飯
在白飯上放上煎熟的鮭魚後， 倒入日本茶的料理。
- 食材: 鮭魚, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
梅乾茶泡飯
在白飯上放上梅乾後，倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 梅
- 烹飪方法 : 澆
含税
蟹肉飯
將米和蟹肉一起煮製的料理。
- 食材: 白飯, 螃蟹
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
蟹肉燴粥
將蟹肉加入飯內，然後以醬油或高湯來入味燉煮的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
鮭魚卵蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。
- 食材: 鮭魚卵, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮭魚卵蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。
- 食材: 鮭魚卵, 海膽, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
竹盤蕎麥冷麵
煮後的蕎麥麵過冷水收緊，再盛入竹篩的料理。
- 食材: 蕎麥, 海苔
- 烹飪方法 : 川燙
含税
其他 味噌湯、清湯
- 食材: 螃蟹
- 烹飪方法 : 煮
含税
日式烤紅薯
在做成粘糊狀的番薯裡加入糖和黃油等，調整形狀烤製的料理。
- 食材: 番薯
- 調味料: 砂糖, 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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