炭焼・寿し処 炙屋(あぶりや) 札幌駅南口店

炭燒・壽し處 炙屋(あぶりや) 劄幌驛南口店

  • 信用卡
  • 包廂
  • 吸煙
  • 生魚片 / 海鮮料理,壽司,雞肉串燒
  • 晚餐 5,500 日圓
  • 011-219-5533 (+81-11-219-5533)
  • 17:00~22:00(L.O.21:15, 酒水L.O.21:30)
  • 札幌站(北海道)
    JR 札幌站 步行1分鐘

免費・快速預訂

TripAdvisor旅客評論

瀏覽評論

ほっけ

烤遠東多線魚

推薦菜單
  • 食材: 遠東多線魚
  • 烹飪方法 :

含税

炙屋特製刺身六種盛合わせ

6種生魚片拼盤

推薦菜單

6種海鮮刺身的拼盤料理。

含税

雅 ~みやび~(八貫)

8種握壽司拼盤

推薦菜單

8種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。

  • 食材: 醋飯

含税

本ししゃも盛り

炭火烤柳葉魚

推薦菜單
  • 食材: 柳葉魚
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

殻付き帆立貝

烤扇貝

推薦菜單
  • 食材: 扇貝
  • 烹飪方法 :

含税

ぼたん海老炭火焼き(二尾)

炭火烤鮮蝦

推薦菜單
  • 食材: 牡丹蝦
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

厚切り牛タン炭火焼き

炭火烤牛舌

推薦菜單

以炭火烤牛舌肉(牛的舌部)的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

道産ソーセージの盛合せ

香腸拼盤

推薦菜單

組合數種香腸做成的拼盤。

  • 食材: 香腸

含税

刺身五種盛合わせ ~人数分の盛合わせ承ります~

5種生魚片拼盤

推薦菜單

5種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

鳳 ~おおとり~ (五貫)

5種握壽司拼盤

推薦菜單

5種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。

  • 食材: 醋飯
  • 調味料:

含税

ざる豆腐

竹簍豆腐

推薦菜單

在豆漿中加入鹽滷,攪拌至凝固後,裝在竹簍中的豆腐料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

知床どりのザンギ

鹽酥本土雞

推薦菜單

將本土雞肉裹上以醬油、大蒜等調味過的麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 :

含税

蟹とキノコのグラタン

焗烤蟹

推薦菜單

在螃蟹和其他材料中加入白汁與芝士一起烤製的料理。

  • 食材: 螃蟹, 菇類, 起司
  • 調味料: 白醬
  • 烹飪方法 : 澆, 烤

含税

出し巻き玉子

雞蛋捲

推薦菜單

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

もつ煮込み

燉內臟

推薦菜單

是將豬或牛的內臟,以醬油或是味噌來燉煮的料理。

  • 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟, 牛蒡, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蒟蒻
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

ベーコンとモッツァレラチーズの春巻き

炸春捲

推薦菜單

以麵皮將食材捲起後用油炸成的料理。

  • 食材: 春捲皮, 培根, 莫札瑞拉起司
  • 烹飪方法 :

含税

三種のポテトフライ

炸薯條

推薦菜單
  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

かに雑炊

蟹肉燴粥

推薦菜單

將蟹肉加入飯內,然後以醬油或高湯來入味燉煮的料理。

  • 食材: 白飯, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

カニいっぱいさらだ

蟹肉沙拉

推薦菜單
  • 食材: 螃蟹
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

フレッシュチーズのシーザーサラダ

凱撒沙拉

推薦菜單
  • 食材: 萵苣
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

刺身五種盛合せ

5種生魚片拼盤

5種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 食材: 牡丹蝦, 黑鮪魚, 貝類
  • 調味料: 生魚片醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

炙屋特製刺身六種盛合せ

生魚片拼盤

推薦菜單

多種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 食材: 牡丹蝦, 海膽, 螺貝, 青魚(背部為青色的魚之統稱)
  • 調味料: 生魚片醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

貝三種盛合せ

3種生魚片拼盤

3種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 食材: 螺貝, 扇貝, 北極貝
  • 調味料: 生魚片醬油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

本鮪赤身

黑鮪魚(生魚片)

把鮮黑鮪魚槍魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

含税

活帆立貝

扇貝(生魚片)

蘸醬油等食用鮮扇貝的貝肉。

含税

活北寄貝刺身

北極貝(生魚片)

蘸醬油等食用鮮北極貝。

  • 食材: 北極貝

含税

活つぶ貝刺身

生魚片

  • 食材: 螺貝
  • 烹飪方法 : 生食

含税

〆さば刺身

醋鯖魚(生魚片)

用醋浸泡鯖魚後,切成薄片食用。

含税

紅鮭

三文魚(生魚片)

把鮮三文魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

含税

ぼたん海老(三尾)

牡丹蝦(生魚片)

推薦菜單

把鮮牡丹蝦剝殼,蘸醬油等食用。

含税

本鮪中とろ刺身

黑鮪魚中脂(生魚片)

把鮮黑鮪魚中脂部分的魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

含税

うに

生海膽

推薦菜單
  • 食材: 海膽
  • 烹飪方法 : 生食

含税

生寿司盛合せ 雅(8貫)

握壽司拼盤

推薦菜單

數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。

  • 食材: 醋飯, 黑鮪魚, 海膽, 牡丹蝦, 鮭魚卵, 扇貝, 白肉魚, 青魚(背部為青色的魚之統稱), 貝類

含税

生寿司盛合せ 鳳(5貫)

5種握壽司拼盤

5種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。

  • 食材: 醋飯, 螺貝, 北極貝, 扇貝, 鮭魚卵, 海膽

含税

玉子寿司(1貫)

雞蛋

  • 食材: 雞蛋, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

紅鮭

鮭魚

  • 食材: 鮭魚, 醋飯

含税

活帆立貝寿司

握壽司

握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。

  • 食材: 醋飯, 扇貝
  • 烹飪方法 : 生食

含税

〆さば寿司(1貫)

醋漬鯖魚

  • 食材: 鯖魚, 海苔, 醋飯
  • 調味料:
  • 烹飪方法 : 生食, 醃

含税

いくら(1貫)

鮭魚卵

  • 食材: 鮭魚卵, 海苔, 醋飯

含税

活北寄貝(1貫)

北極貝

  • 食材: 北極貝, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

活つぶ貝(1貫)

海螺

  • 食材: 螺貝, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

本鮪(1貫)

藍鰭鮪魚

  • 食材: 黑鮪魚, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

穴子(1貫)

星鰻

  • 食材: 糯鰻, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

本鮪中とろ(1貫)

鮪魚中腹

  • 食材: 鮪魚, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ぼたん海老(1貫)

牡丹蝦

  • 食材: 醋飯, 牡丹蝦
  • 烹飪方法 : 生食

含税

うに(1貫)

生海膽

  • 食材: 海膽, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

かっぱ巻き寿司

黃瓜捲壽司

海苔上放醋米飯和黃瓜一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 黃瓜, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 切, 捲

含税

かんぴょう

葫蘆條捲壽司

海苔上放醋米飯和煮至甜鮮的葫蘆條一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 海苔, 葫蘆乾, 醋飯
  • 調味料: 砂糖, 醬油
  • 烹飪方法 : 煮, 切, 捲

含税

納豆捲壽司
納豆巻き寿司

納豆捲壽司

海苔上放醋米飯和納豆一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 海苔, 納豆, 醋飯
  • 烹飪方法 : 切, 捲

含税

梅しそ巻き寿司

梅子紫蘇捲壽司

  • 食材: 紫蘇, 梅, 海苔, 醋飯

含税

鉄火

金槍魚捲壽司

海苔上放醋米飯和金槍魚一起捲製後切成一口大小的壽司料理。

  • 食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
  • 烹飪方法 : 切, 捲

含税

穴きゅう

捲壽司

海苔上放醋米飯和食材一起捲製的壽司料理。

  • 食材: 海苔, 醋飯, 糯鰻, 黃瓜
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

17:00~22:00(L.O.21:15, 酒水L.O.21:30)

休息日

全年無休

平均預算

晚餐: 5,500 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有會講英文的店員
  • 有無限暢飲菜單
  • 素食菜單相談

在手機上査看餐廳信息。

本網頁連結的 QRCode

關連資訊