5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 調味料: 生魚片醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
魷魚生魚片
- 食材: 北魷, 海帶
- 調味料: 醬油, 生薑
- 烹飪方法 : 生食
含税
雪蟹沙拉
- 食材: 雪蟹, 溫泉蛋, 幼菜
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
海鮮沙拉
- 調味料: 醬油, 沙拉油, 橄欖油, 法國芥末醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
全隻烤花枝
- 食材: 烏賊
- 調味料: 香橙胡椒, 美乃滋, 醬油, 蘿蔔泥, 生薑
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤醋腌鯖魚
炙烤醃漬鯖魚表面的料理。
- 食材: 生鯖
- 調味料: 醋, 味醂, 生薑, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
一口餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材包成一口大小，煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮, 白菜
- 調味料: 沙拉油, 醬油, 味噌, 辣油
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 長山藥
- 調味料: 高湯, 砂糖, 味醂
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉龍田炸
將調味好的雞肉灑上太白粉，油炸製成的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 濃味醬油, 米麴, 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
柚子胡椒煎雞肉
將雞肉用醬油，酒，柚子胡椒醃漬後去烤的料理。
- 食材: 雞肉, 紅萵苣, 大蔥, 青蔥
- 調味料: 沙拉油, 香橙胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
油淋雞
用油炸製裹著面糊外衣的雞肉，澆汁（用醋和醬油等混合而成的醬汁）的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 蘿蔔, 紫蘇, 大蔥
- 調味料: 生薑, 大蒜, 濃味醬油, 芝麻油, 味醂
- 烹飪方法 : 炸
含税
生蛋黃肉丸
肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製，再蘸蛋黃食用的料理。
- 食材: 雞絞肉, 蛋黃, 山藥
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油蟹肉可樂餅
在蟹肉中拌入奶油醬，裹上麵包粉後用油炸製的料理。
- 食材: 雪蟹, 洋蔥, 麵包粉, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸牛蒡
將牛蒡裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 牛蒡
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸蝦
- 食材: 蝦, 檸檬
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯, 塩辛, 奶油起司, 墨魚汁
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
秋田漬物
吊在地爐上煙燻過的蘿蔔，再以米糠醃漬的漬物料理。
- 食材: 蘿蔔, 奶油起司, 蘘荷
- 調味料: 山椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 蘿蔔, 雞蛋, 大蔥
- 調味料: 紅味噌, 八丁味噌, 砂糖, 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
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