套餐的詳細內容
14,300日圓套餐
黒毛和牛を堪能するステーキコース
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 16:00
16:00 - 20:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在7天前15:00點之前預訂。
點餐
1人起可以點餐
菜單介紹
餐前小菜
オードブルバリエ 八寸仕立て キャビア 雲丹
魚子醬
| 食材 | 魚子醬, 海膽 |
|---|
本日のフォワグラ
鵝肝
| 食材 | 鵝肝 |
|---|
湯
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
ポタージュ
其他 濃湯、湯品
| 烹飪方法 | 煮 |
|---|
コンソメ
法式清湯
| 食材 | 清湯果凍 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
肉類料理
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
北海道白老産黒毛和牛サーロインステーキ（150ｇ）
和牛沙朗牛排 150g
| 菜單介紹 | 將被稱作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 黒毛和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
北海道産牛フィレステーキ（150ｇ）
里脊牛排 150g
| 菜單介紹 | 用厚切牛里脊肉煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛菲力 |
| 烹飪方法 | 烤 |
アメリカ産ドライエイジングＴボーンステーキ（500ｇ）
T骨牛排 500g
| 菜單介紹 | 將T字骨的沙朗一側和帶牛裡肌肉一側部位烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | T骨牛排 |
| 烹飪方法 | 烤 |
甜品
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
本日のデザート
甜品
季節のフルーツ
每日更換水果
| 菜單介紹 | 每天提供不同的水果。 |
|---|
主食類
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
パン
面包
ガーリックライス
蒜頭飯
| 菜單介紹 | 將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 大蒜, 白飯 |
| 烹飪方法 | 炒 |
咖啡，紅茶
コーヒー
咖啡
- 飲品種類: 咖啡
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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