套餐的詳細內容
嚴選素材 晚餐
4,500日圓套餐 (11道菜)
牛角プレミアム宴会コース
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提供時間:
全年
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可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00
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供餐時限:
120 分鍾
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在2天前23:00點之前預訂。
遲到的情況,根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人至22人可以點餐
菜單介紹
霜降り上タン塩
上等鹽烤舌
菜單介紹 |
使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。 |
烹飪方法 |
烤 |
黒毛和牛カルビ
和牛肋肉
菜單介紹 |
使用被稱作肋肉的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。 |
食材 |
牛肋條, 黒毛和牛 |
烹飪方法 |
烤 |
牛角カルビ
肋肉
菜單介紹 |
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。 |
食材 |
牛肋條 |
烹飪方法 |
烤 |
熟成赤身うわみすじ
牛上肩肉
菜單介紹 |
使用被稱作牛上肩肉的牛肩胛骨肉上部的部位製作而成的料理。 |
食材 |
牛 |
烹飪方法 |
烤, 入味 |
王様ハラミ(味噌にんにく)
橫隔膜(兩側特定肉)
菜單介紹 |
使用被稱作橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。 |
調味料 |
味噌:其他, 大蒜 |
烹飪方法 |
烤 |
三元豚カルビ(味噌ダレ)
豬肋肉
菜單介紹 |
使用被稱作肋肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。 |
食材 |
猪五花肉, 三元豬 |
調味料 |
味噌醬 |
烹飪方法 |
烤 |
牛角チョレギサラダ
韓式蔬菜沙拉
菜單介紹 |
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。 |
食材 |
黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔 |
調味料 |
芝麻油 |
烹飪方法 |
攪和 |
牛角冷麺
涼麵
菜單介紹 |
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。 |
食材 |
涼麵 |
烹飪方法 |
川燙, 冰鎮 |
杏仁豆腐
菜單介紹 |
在杏仁粉中加入砂糖和吉利丁後冷卻固定的中國點心。 |
食材 |
杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁 |
烹飪方法 |
凝固 |
無限量暢飲
アルコール飲み放題
無限量暢飲
不需支付額外費用,價格已包含在内。
威士忌
/ 高球
: 6種類 / 燒酎高球、碳酸酒
: 7種類 / 日本清酒
/ 燒酎
: 5種類 / 梅酒
/ 雞尾酒
: 9種類 / 葡萄酒
: 7種類 / 無酒精飲料
: 12種類
スタンダードコース
無限量暢飲
不需支付額外費用,價格已包含在内。
啤酒
/ 威士忌
/ 高球
: 6種類 / 燒酎高球、碳酸酒
: 7種類 / 日本清酒
/ 燒酎
: 5種類 / 梅酒
/ 雞尾酒
: 9種類 / 葡萄酒
: 7種類 / 無酒精飲料
: 12種類
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
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