成吉思汗
用被稱作成吉思汗鍋的專用鍋將羊羔肉羊肉或羊肉和多種蔬菜一起烤製的料理。
- 食材: 羊肉, 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
北海道鹽酥羊羔肉
將羊羔肉裹上用醬油和大蒜製成的麵衣後，油炸而成的料理。
- 食材: 羊羔肉, 大蒜
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
肉排
用厚切肉，海鮮，蔬菜等食材煎製而成。
- 食材: 羊羔肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
漢堡排
- 食材: 羊羔肉, 洋蔥, 雞蛋, 麵包粉
- 調味料: 肉豆蔻
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用調味料調味的料理。
- 食材: 炒麵, 羊羔肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 海苔
- 烹飪方法 : 烤
含税
漢堡
- 食材: 羊羔肉, 萵苣, 麵包
- 調味料: 美乃滋
含税
羊羔肉排
將帶骨羊羔肉（肋骨部分）烤製的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 燉菜、燉煮料理
- 食材: 羊羔肉
- 烹飪方法 : 燉
含税
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
3種下酒菜拼盤
將3種下酒菜一起盛盤的拼盤料理。
- 食材: 烏賊
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 海鮮
- 烹飪方法 : 生食
含税
鰻魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
鮭魚卵和鮭魚親子蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚卵跟生鮭魚的料理。
- 食材: 鮭魚, 鮭魚卵, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種下酒菜拼盤
將3種下酒菜一起盛盤的拼盤料理。
- 食材: 太平洋鯡, 章魚, 沙丁魚
- 烹飪方法 : 燻
含税
3種下酒菜拼盤
將3種下酒菜一起盛盤的拼盤料理。
- 食材: 鱈魚, 鮭魚, 太平洋鯡
- 烹飪方法 : 醃, 拌
含税
烤活扇贝配奶油和酱油
一邊烤活扇貝一邊用奶油和醬油調味製成的料理。
- 食材: 扇貝
- 調味料: 醬油, 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 鮪魚, 泡菜
含税
燉菜肉凍
是使燉煮過的食材整個冷卻凝固起來的料理。
- 食材: 卡斯貝（魟魚）
- 烹飪方法 : 煮
含税
三平湯
以昆布高湯為基底加入魚和蔬菜的湯料理，是北海道的鄉土料理。
- 食材: 大蔥, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 蒟蒻, 細身寬突鱈
- 烹飪方法 : 煮
含税
焗烤料理
在容器中放入炒製好的食材和起司烤製的料理。
- 食材: 起司, 馬鈴薯
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 川燙、清蒸料理
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
玉棋
使用被稱為玉棋的用馬鈴薯和小麥粉做成團子狀意麵製作的義大利料理。
- 食材: 玉棋, 岩海苔
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 川燙
含税
奶油馬鈴薯
蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 塩辛
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
馬鈴薯麻糬
燒烤用馬鈴薯做成的丸子，並用甜鮮的醬料去調味的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 培根
- 烹飪方法 : 烤
含税
德國土豆
將馬鈴薯，培根，洋蔥切後炒製再用鹽胡椒等入味的料理。
- 食材: 洋蔥, 馬鈴薯, 培根, 萵苣
- 調味料: 奶油, 葛縷子
- 烹飪方法 : 烤
含税
焗烤馬鈴薯
在容器中平攤上切好的馬鈴薯後放入醬汁，再放上奶酪烤製的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 起司, 海苔
- 烹飪方法 : 烤, 捲
含税
可樂餅
把馬鈴薯等食材混合後，沾滿麵包粉，用油炸製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 麵包粉, 洋蔥, 烏賊
- 烹飪方法 : 炸
含税
起司烤馬鈴薯
在切開的馬鈴薯上放起司然後烤製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 起司
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
湯咖哩
將切成一口大小的肉和蔬菜用加入了咖哩粉和香料的湯汁燉煮的料理。
- 食材: 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 雞肉, 麵包
- 烹飪方法 : 煮
含税
熏制雞腿
將雞腿部分帶骨的肉，用高溫加熱木材時產生的煙熏製而成的風味料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 燻
含税
其他 麵包
- 調味料: 咖哩粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
咖哩飯
- 食材: 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 白飯
- 調味料: 白醬, 番紅花, 辛香料
- 烹飪方法 : 煮
含税
咖哩飯
- 食材: 北極貝
- 烹飪方法 : 煮
含税
杏力蛋咖哩飯
加了杏力蛋的咖哩飯。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 調味料: 辛香料, 咖哩粉
- 烹飪方法 : 煮
含税
咖哩飯
- 食材: 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 餃子皮, 絞肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
- 烹飪方法 : 川燙, 蒸, 烤
含税
炸薯條
- 食材: 南瓜
- 烹飪方法 : 炸
含税
生菜沙拉烏龍麵
- 食材: 萵苣, 烏龍麵, 鯡魚卵, 魷魚絲
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃, 川燙
含税
烤玉米
將水煮後的玉米沾上醬汁後燒烤的料理。
- 食材: 玉米
- 調味料: 昆布高湯, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 櫻花蝦, 青菜
- 調味料: 大蒜
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
綠色鮮蔬沙拉
- 食材: 萵苣, 帕馬森起司, 綠花椰
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炙烤
炙烤肉類、海鮮類與蔬菜等食材表面的烹調手法。
- 食材: 菇類
- 烹飪方法 : 烤
含税
大紅腸肉排
用厚切大紅腸煎製而成的料理。
- 食材: 波隆那香腸, 起司
- 調味料: 香草
- 烹飪方法 : 烤
含税
帶骨香腸
- 食材: 香腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
香腸拼盤
組合數種香腸做成的拼盤。
- 食材: 香腸
含税
山賊烤
將用大蒜風味醬汁醃漬入味的肉去烤的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
生火腿拼盤
組合數種生火腿做成的拼盤。
- 食材: 生火腿, 香腸
含税
義大利蔬菜湯
切碎的蔬菜用番茄湯煮製而成的意式家庭料理。
- 食材: 番茄, 長通粉, 香腸
- 烹飪方法 : 煮
含税
豬肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上調理過的豬肉的料理。
- 食材: 豬肉, 白飯
- 烹飪方法 : 炒
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 豬肉
含税
海帶沙拉
- 食材: 海帶, 葉類蔬菜
含税
其他 油炸料理
- 食材: 海苔
- 烹飪方法 : 炸
含税
炒飯
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
- 食材: 白飯, 鹽昆布
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 蒸, 炒
含税
炸什錦
將切碎的魚貝類與蔬菜裹上麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 裙帶菜
- 烹飪方法 : 炸
含税
涮涮鍋
- 食材: 裙帶菜
- 烹飪方法 : 川燙
含税
生魚片
- 食材: 鮮海苔
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 豆腐, 海藻
- 烹飪方法 : 澆
含税
起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 起司
含税
馬鈴薯餅
將切細的馬鈴薯做成平整的圓形後用油炸製的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 莫札瑞拉起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
澆汁炒麵、硬炒麵
- 食材: 豬肉, 炒麵, 海鮮, 葉類蔬菜
- 調味料: 蠔油
- 烹飪方法 : 烤, 勾芡
含税
拉麵
在湯裡放入麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉麵
- 調味料: 咖哩湯, 辛香料
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鹽味拉麵
在用鹽調製的湯裡放入麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉麵, 海鮮
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鹽味炒麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用鹽，胡椒調味的料理。
- 食材: 甘藍菜, 炒麵, 烏賊, 胡蘿蔔
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
章魚燒
麵粉裡放入章魚、蔬菜材粉，作成球狀烤成的料理。
- 食材: 章魚, 甘藍菜, 章魚燒麵粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞翅膀串燒
是以火直接燒烤雞翅膀（雞的翅膀)的料理。
- 食材: 雞翅尖, 雞翅根
- 烹飪方法 : 烤
含税
照燒
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 油炸料理
- 食材: 扇貝, 海苔, 烏賊, 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魚薯條
將油炸鱈魚等白身魚和條狀的薯條放在一起的英國料理。
- 食材: 馬鈴薯, 黃線狹鱈
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 亞洲、民族風火鍋
- 食材: 海鮮, 豬肉, 葉類蔬菜
含税
西班牙海鮮燉飯
將海鮮和蔬菜炒製後同混合了番紅花的米一同煮製的西班牙料理。
- 食材: 烏賊, 蛤仔, 番茄, 洋蔥, 大蒜, 白飯, 蝦
- 調味料: 橄欖油, 番紅花
- 烹飪方法 : 烤
含税
沙朗牛排
用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。
- 食材: 牛沙朗
- 烹飪方法 : 烤
含税
半釉汁漢堡排
將漢堡排以半釉汁燉煮而成的料理。
- 食材: 牛絞肉
- 調味料: 半釉汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
烏賊飯
在墨魚中放進米後再蒸熟, 是北海道的鄉土料理
- 食材: 烏賊, 白飯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
燒賣
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材，再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 韭菜, 大蒜, 烏賊
- 烹飪方法 : 蒸
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 海鮮
- 調味料: 豆瓣醬
含税
奶油蟹肉可樂餅
在蟹肉中拌入奶油醬，裹上麵包粉後用油炸製的料理。
- 食材: 麵包粉, 螃蟹
- 調味料: 白醬, 番茄醬汁
- 烹飪方法 : 炸
含税
粽子
糯米，粳米和米粉等製作的年糕用竹葉包裹後綁住，再蒸製或者煮製而成的料理。
- 食材: 糯米, 米粉, 麻糬, 山藥昆布
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 川燙, 蒸
含税
蒜味吐司
- 食材: 大蒜, 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
慕絲
- 食材: 巧克力
含税
塔
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 草莓
- 調味料: 奶油, 杏仁粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
霜淇淋
- 食材: 雞蛋, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 調味料: 煉奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
霜淇淋
- 食材: 雞蛋, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 調味料: 煉奶, 啤酒
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
布丁
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 凝固
含税
杏仁豆腐
在杏仁粉中加入砂糖和吉利丁後冷卻固定的中國點心。
- 食材: 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
含税
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