10種生魚片拼盤
10種海鮮刺身的拼盤料理。
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
盒裝海鮮蒸烤
多個牡蠣或扇貝等帶殼放入盒中，用酒蒸製而成的料理。
- 食材: 牡蠣
- 調味料: 料理酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
炙烤帝王蟹
炙烤帶殼帝王蟹的料理。
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
毛蟹
- 食材: 螃蟹
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
生牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 生食
含税
牡丹蝦（生魚片）
把鮮牡丹蝦剝殼，蘸醬油等食用。
- 食材: 牡丹蝦
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
螺貝
- 食材: 螺貝
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮑魚（生魚片）
把鮮鮑魚切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮑魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生海膽
- 食材: 海膽
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 扇貝
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤遠東多線魚
遠東多線魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤魚下巴
將被稱作魚下巴的部分烤製的料理。
- 食材: 魚加工品
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
烏賊（魷魚）
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
壺鯛魚
烤壺鯛的料理。
- 食材: 鯛魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
大份炸什錦
將份量稍多的切碎魚貝類和蔬菜裹上麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 洋蔥, 胡蘿蔔
- 調味料: 天婦羅沾醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
甜蝦
- 食材: 蝦
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
章魚天婦羅
將章魚裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 章魚, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
酒蒸
將肉、海鮮類、蔬菜等食材用日本酒蒸煮的料理。
- 食材: 文蛤
- 調味料: 昆布高湯, 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
成吉思汗
用被稱作成吉思汗鍋的專用鍋將羊羔肉羊肉或羊肉和多種蔬菜一起烤製的料理。
- 食材: 羊肉, 洋蔥
- 調味料: 燒肉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 川燙
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 炸
含税
奶油馬鈴薯
蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 塩辛
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
拉麵沙拉
將拉麵的麵條和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 中華拉麵, 扇貝, 蝦
- 調味料: 芝麻沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 萵苣
- 調味料: 元蔥沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
醃漬山葵
山葵的根或茎以鹽醃漬，再拌入酒粕等調味料的醃漬物。
- 食材: 山葵, 螺貝
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 醃
含税
酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 食材: 醋苔
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
半熟蛋蓋飯
用碗裝的飯蓋上肉跟海鮮及蔬菜等食材的料理
- 食材: 白飯, 海膽, 鮭魚卵, 鮪魚
- 調味料: 醋, 醬油
- 烹飪方法 : 澆
含税
炒飯
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
- 食材: 白飯, 烏賊, 墨魚汁
- 調味料: 沙拉油, 食鹽
- 烹飪方法 : 炒
含税
鮭魚卵蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。
- 食材: 鮭魚卵, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮炒麵
將海鮮類和蔬菜用油炒製，加入麵條再用調味料調味，一同拼盤的料理。
- 食材: 炒麵, 扇貝
- 調味料: 沙拉油, 食鹽
- 烹飪方法 : 炒
含税
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