8種刺身拼盤
8種海鮮類生魚片拼盤盛裝而成的料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
煮毛蟹
將毛蟹水煮的料理。
- 食材: 毛蟹
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炭火烤遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
煮帝王蟹
將帝王蟹水煮的料理。
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹
- 烹飪方法 : 川燙
含税
烤帝王蟹
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹
- 烹飪方法 : 烤
含税
當日烤魚頸肉
每天提供不同的烤魚頸肉。
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 烤
含税
鰰魚一夜魚乾
烤晾乾鰰魚的料理。
- 食材: 雷魚
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
鹽烤鮭魚
將鮭魚以鹽調味後燒烤而成的料理。
- 食材: 鮭魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
魷魚一夜魚乾
水份稍微瀝乾的花枝，直火稍徵燒烤之料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
岩海苔高湯炸豆腐
- 食材: 岩海苔, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
碎切太平洋鯡魚（鄉土料理）
將活太平洋鯡魚用刀切碎後發酵而成的北海道東北地區的鄉土料理。
- 食材: 太平洋鯡
- 烹飪方法 : 生食, 發酵
含税
奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 扇貝
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
海鮮炸什錦
將海鮮類裹上麵衣，用油炸製而成的料理。
- 烹飪方法 : 炸
含税
水煮吻仔魚洋蔥沙拉
- 食材: 洋蔥, 吻仔魚
- 烹飪方法 : 攪和
含税
成吉思汗
用被稱作成吉思汗鍋的專用鍋將羊羔肉羊肉或羊肉和多種蔬菜一起烤製的料理。
- 食材: 羊肉, 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
明太子歐姆蛋
將蛋液用調味料入味後，煎製的同時加入了明太子的料理。
- 食材: 雞蛋, 明太子
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
鲜奶油起司和烟熏腌渍物
熏掛在囲爐上的蘿蔔鹹菜和鮮奶油起司用米糠醃製而成的漬物料理。
- 食材: 蘿蔔, 奶油起司
- 烹飪方法 : 醃
含税
蟹肉燴粥
將蟹肉加入飯內，然後以醬油或高湯來入味燉煮的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
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