和牛焼肉 賽 ‐SAI‐ 【全席個室】

和牛燒肉 賽 ‐SAI‐ 【全席個室】

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 燒肉,居酒屋,內臟
  • 晚餐 7,000 日圓
  • 011-222-9333 (+81-11-222-9333)
  • 17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)
  • 札幌薄野(北海道)
    札幌市營地下鐵南北線 薄野站 1號出口 步行2分鐘

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道産黒毛和牛 特選ヒレの賽の目ステーキ

上等和牛里脊肉

使用被稱作上等和牛里脊肉的牛腰部肉類料理。

  • 食材: 牛菲力, 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

道産黒毛和牛 ヒレの賽の目ステーキ

和牛菲力牛排

將被稱作菲力的和牛的腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。

  • 食材: 牛菲力, 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

道産黒毛和牛 特選サーロインの賽の目ステーキ

和牛沙朗牛排

將被稱作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。

  • 食材: 牛沙朗, 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

道産黒毛和牛 サーロインの賽の目ステーキ

和牛沙朗牛排

將被稱作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。

  • 食材: 牛沙朗, 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

【希少部位】道産黒毛和牛 イチボの賽の目ステーキ

和牛臀尖肉排

將和牛的臀尖肉切成厚片後煎烤的料理。

  • 食材: 牛臀骨肉, 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

道産黒毛和牛 ランプの賽の目ステーキ

和牛腰肉牛排

將被稱為和牛腰肉部位的肉厚切烤製而成的料理。

  • 食材: 牛臀肉, 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

特選和牛カルビ

和牛特級上等肋條

使用了被稱作特級上等肋條的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。

  • 食材: 牛肋條, 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

和牛カルビ

和牛肋肉

使用被稱作肋肉的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。

  • 食材: 牛肋條, 和牛

含税

和牛ハラミ(サガリ)

和牛橫隔膜

用和牛的橫隔膜製成的料理。

  • 食材: 牛横膈膜, 和牛

含税

牛タン

牛舌

使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。

  • 食材: 牛舌

含税

牛ミノ

牛瘤胃

用被稱為瘤胃的牛胃部分而製成的肉料理。

  • 食材: 牛瘤胃

含税

牛赤せん(ギアラ)

皺胃

使用被稱作皺胃的胃部肉類料理。

  • 烹飪方法 :

含税

特撰生ラムロース

羊羔里肌肉

使用被稱作羊里肌的羊羔背部的肉類料理。

  • 食材: 羊羔肉, 羊里肌肉
  • 烹飪方法 :

含税

金華豚ロース

豬里肌肉

使用被稱作里肌的豬背部的肉類料理。

  • 食材: 豬里肌肉
  • 烹飪方法 :

含税

豚上ガツ

生豬肚片(刺身)

將被稱作豬肚的胃的部分切成薄片後輕微火烤,再蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材: 豬肉
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

シロコロ(豚ホルモン)

使用被稱作腸的直腸部分的肉類料理。

含税

焼肉盛り合わせ

5種烤肉拼盤

組合5種燒烤用肉的拼盤料理。

含税

特選焼肉盛り合わせ

特級烤肉拼盤

將多種特級肉一起拼盤盛裝的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

鶏せせり

雞脖子肉(烤肉)

使用雞脖子肉部分烹飪的料理。

  • 食材: 雞頸肉
  • 烹飪方法 :

含税

鶏なんこつ

雞脆骨(烤肉)

將位於雞胸軟骨前面的軟骨部位烤製後食用的料理。

  • 食材: 雞軟骨
  • 烹飪方法 :

含税

シマチョウ(牛ホルモン)

牛大腸

使用被稱作牛大腸部位的肉類料理。

  • 食材: 牛大腸
  • 烹飪方法 :

含税

こころ(牛ハツ)

牛心

用牛的心臟部分製成的肉料理。

  • 食材: 牛心

含税

厚切り牛タンステーキ

牛舌牛排

將被稱為牛舌的牛舌的部分厚切煎製而成的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹飪方法 :

含税

キャベツの浅漬け

淺漬蔬菜

將蔬菜放入調味液體里短時間醃漬的漬物料理。

  • 烹飪方法 :

含税

イカの塩辛

鹽辛魷魚

用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。

  • 食材: 烏賊, 魚介類
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

中札内産 枝豆

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

チャンジャ

醃鱈魚內臟

將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 鱈魚, 大蒜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 發酵

含税

インカの目覚め フライドポテト

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

寄せ豆腐

集豆腐

在豆漿中加入鹽滷凝固,由上方舀起的豆腐。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

塩ウニ

鹽漬海膽

  • 食材: 海膽
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

ナムル盛り合わせ

韓式涼拌小菜拼盤

將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。

  • 食材: 豆芽菜
  • 調味料: 食鹽, 芝麻油

含税

キムチ盛り合わせ

泡菜拼盤

白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。

  • 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

白菜

白菜泡菜

將切好的白菜醃進泡菜的料理。

含税

大根

蘿蔔塊泡菜

將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。

  • 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

キュウリ

黃瓜夾心泡菜

將切好的黃瓜醃進泡菜的料理。

  • 食材: 黃瓜, 韭菜, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

トマト

蕃茄

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 : 生食

含税

チーズ盛り合わせ

起司拼盤

組合數種起司做成的拼盤。

  • 食材: 起司

含税

茶漬け(鮭・梅・明太子)

茶泡飯

將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

ネギ玉ご飯

香蔥飯

  • 食材: 蔥, 白飯

含税

黒ニンニクのガーリックライス

蒜頭飯

將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。

  • 食材: 大蒜, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

ビビンバ

韓式拌飯

在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。

  • 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

塩焼きそば

鹽味炒麵

肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用鹽,胡椒調味的料理。

  • 食材: 豬肉, 青椒, 甘藍菜, 炒麵
  • 調味料: 食鹽, 胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

ネギ塩牛タン炒飯

蔥花炒飯

將米飯與叉燒肉、蔥和雞蛋等食材一起翻炒的料理。

  • 食材: 青蔥, 白飯, 雞蛋, 叉燒
  • 烹飪方法 :

含税

炙り牛トロの握り鮨

牛肉握壽司

在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。

  • 食材: 牛肉, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

本日の味噌汁

味噌湯

將蔬菜和海鮮類,豆腐等的食材用高湯燉煮,再用味噌入味的湯汁料理。

  • 食材: 豆腐
  • 調味料: 味噌, 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

有機玉子スープ

蛋花湯

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

岩海苔スープ

岩海帶湯

  • 食材: 岩海苔
  • 烹飪方法 :

含税

ユッケジャンスープ

韓式蔬菜肉湯

將牛肉和多種蔬菜煮製,再用韓國紅辣椒醬調味的湯料理。

  • 食材: 牛肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

葉野菜サラダ

鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

丸ごとトマトサラダ

蕃茄沙拉

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

玉ねぎと生ハムのサラダ

洋蔥沙拉

  • 食材: 洋蔥
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ラーメンサラダ

拉麵沙拉

將拉麵的麵條和蔬菜一起盛盤的料理。

  • 食材: 中華拉麵
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

彩り野菜と焼き味噌ディップ

蔬菜佐味噌碎肉沾醬

  • 食材: 蔬菜, 肉加工品
  • 調味料: 味噌

含税

果実のシャーベット

水果雪酪

  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

オホーツク塩バニラ

鹽味香草冰淇淋

  • 食材: 冰淇淋
  • 調味料: 食鹽, 香莢蘭

含税

栗山産 酒井農場の卵プリン

布丁

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 香草香料
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

ベイクドチーズケーキ

金黃起司蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 優格, 奶油起司, 牛奶
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

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* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)

休息日

不休息 年終年初(2020年12月31日)・2021年1月1日)

平均預算

晚餐: 7,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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