套餐的詳細內容
11,000日圓套餐 (12道菜)
堪能コース（いしざき）レアステーキ付
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 23:30 - 供餐時限: 120 分鍾
含税不含服務費
有關費用的補充說明
另外收取服務費。
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在2天前23:00點之前預訂。
點餐
1人至30人可以點餐
菜單介紹
餐前小菜
本日の前菜3品盛り
每日更換前菜拼盤3種
| 菜單介紹 | 每天提供3種不同的前菜，一起組合製成的拼盤料理。 |
|---|
沙拉
グリーンサラダ
綠色鮮蔬沙拉
| 食材 | 番茄, 萵苣 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 攪和 |
肉類料理
レアステーキ薄切り
三分熟薄切牛排
| 菜單介紹 | 將切成薄片的牛肉烤至三分熟狀態的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
焼きしゃぶ（ランプ）
烤涮臀肉
| 菜單介紹 | 將被稱作和牛的上等臀肉的牛腰部分的肉快速涮制後烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛臀肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
肉類料理
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
あみ焼きステーキ（ランプ）
臀肉排
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作臀肉部位的肉煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛臀肉 |
| 烹飪方法 | 網烤 |
あみ焼きステーキ（イチボ）
牛腰肉・牛後臀肉排
| 菜單介紹 | 把腰部或者臀部的牛肉厚切，煎烤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛臀骨肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
燒烤
海鮮焼き（大海老・帆立・烏賊）
3種烤海鮮拼盤
| 菜單介紹 | 將3種類的海鮮（烤製）所組成的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蝦, 扇貝, 烏賊 |
| 烹飪方法 | 烤 |
蔬菜配菜
キムチ
韓國泡菜
| 食材 | 韭菜, 白菜, 大蒜 |
|---|---|
| 調味料 | 魚露, 辣椒 |
| 烹飪方法 | 醃 |
肉類料理
焼肉２品盛り合わせ（上肉）
烤肉拼盤
| 菜單介紹 | 幾種牛肉，豬肉，雞肉等的肉類拼盤料理。 |
|---|
焼きすき
烤壽喜燒
| 菜單介紹 | 將在鐵板或平底鍋等煎烤一下的肉類和蔬菜等材料用醬油和砂糖煮製而成的甜鮮料理。 |
|---|---|
| 食材 | 茼蒿, 大蔥, 香菇, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐 |
| 調味料 | 砂糖, 醬油, 味醂 |
| 烹飪方法 | 煮, 烤 |
主食類
牛炙りにぎり
炙烤牛肉壽司
| 菜單介紹 | 在醋飯上放上切成薄片的炙烤牛肉，再握製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 醋飯 |
| 調味料 | 醋 |
| 烹飪方法 | 烤 |
汁類
味噌椀
味噌湯
| 菜單介紹 | 將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
| 烹飪方法 | 燉 |
甜品
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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