Via BRERA(ヴィア ブレラ)

Via BRERA(ヴィア ブレラ)

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 義大利式(義大利料理),牛排
  • 午餐 2,000 日圓 晚餐 5,000 日圓
  • 011-887-7381 (+81-11-887-7381)
  • 星期一~星期六/假日前一天/假日 晚餐:18:00~22:00(L.O.21:00) 星期一~星期六/假日前一天/假日 午餐:11:30~14:30(L.O.13:30)
  • 札幌薄野(北海道)
    札幌市營地下鐵南北線 薄野站 步行2分鐘

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套餐的詳細內容

5,000日圓套餐 (10道菜)

イタリアン パーティープラン
  • 提供時間:
    全年
  • 可以點餐的時間段:
    18:00 - 23:00
  • 供餐時限: 120 分鍾

含税

注意事項

菜單介紹

餐前小菜

本日の鮮魚のカルパッチョ
意式時令鮮魚刺身沙拉
菜單介紹 將根據季節變換而變化的魚肉切成薄片,澆上橄欖油,鹽和胡椒,再與蔬菜混合拌製而成的料理。
調味料 食鹽, 橄欖油, 胡椒
烹飪方法 攪和

餐前小菜

北海道産有機野菜のバーニャカウダ
香蒜鯷魚熱沾醬
菜單介紹 將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。
食材 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
烹飪方法 攪和

餐前小菜

鶏白レバーのペースト
肝醬
食材 雞肝, 芹菜, 薑, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 鮮奶油, 牛奶
調味料 紅葡萄酒, 肉豆蔻, 月桂葉
烹飪方法 攪和

餐前小菜

イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ
生火腿和香腸的拼盤
菜單介紹 組合數種生火腿做成的拼盤。
食材 生火腿, 義大利香腸

麺類

厚岸産アサリのボンゴレビアンコスパゲッティ
其他 義大利麵
食材 蛤仔
烹飪方法 川燙

麺類

イタリア産4種チーズのクリームソースペンネ
長通粉
菜單介紹 使用被稱為長通粉的兩端斜切的圓柱形意麵製作的料理。
食材 長通粉
烹飪方法 川燙

第一道主菜

望来豚ロースの炭火焼き
炭火烤豬里肌
食材 豬里肌肉
烹飪方法 炭火烤

甜品

ティラミス
堤拉米蘇
菜單介紹 將用吸入咖啡或濃縮咖啡的鬆糕和加入馬斯卡彭起司的奶油相互重疊的意式點心。
食材 雞蛋, 餅乾, 鮮奶油, 奶油起司, 可可, 吉利丁
烹飪方法 冰鎮
自家製パン付き
面包

* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

* 照片僅供參考。

* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期六/假日前一天/假日 晚餐:18:00~22:00(L.O.21:00)
星期一~星期六/假日前一天/假日 午餐:11:30~14:30(L.O.13:30)

休息日

每週星期日 第2個星期一

平均預算

午餐: 2,000 日圓
晚餐: 5,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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