別邸 仲じま / 北海和匠 仲じま

Nakajima

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 禁煙
  • 當地/鄉土菜餚,其他壽司類 / 魚類料理,宴席料理
  • 午餐 3,000 日圓 晚餐 4,000 日圓
  • 011-512-3533 (+81-11-512-3533)
  • 早餐:6:50~10:00, 午餐:11:30~15:00(L.O.14:00), 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:30)
  • 札幌薄野(北海道)
    札幌市營地下鐵營團南北線 中島公園站 步行2分鐘

*此處僅刊載代表性使用食材之資訊,並未囊括所有內容。亦有使用其他未刊載於此之食材,敬請留意。

* 金額為日圓(JPY)

北海御膳

其他 套餐、御膳套餐

不含税

十勝牛サーロインステーキ御膳

沙朗牛排

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 牛:沙朗

不含税

釜飯御膳

鍋飯

將白米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中,然後炊煮完成的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 白飯

不含税

和み御膳

天婦羅

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 調味料: 沙拉油
  • 食材: 小麥粉

不含税

十勝産長いも醤油漬け山葵風味

山藥沙拉

山藥和蔬菜一起裝飾而成的料理。

  • 烹飪方法 : 攪和
  • 食材: 山藥

不含税

氷頭膾

其他 下酒菜、珍味

不含税

めふん醤油漬け

其他 下酒菜、珍味

不含税

ツブ山葵

其他 下酒菜、珍味

不含税

海鞘塩辛

鹽辛

將海鮮類的肉和內臟用鹽醃製,發酵而成的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 調味料: 食鹽, 日本清酒, 味醂
  • 食材: 烏賊

不含税

いくら醤油漬け

鮭魚卵

  • 調味料:
  • 食材: 鮭魚卵, 白飯, 海苔

不含税

北の恵み彩りサラダ

海鮮沙拉

  • 烹飪方法 : 生食
  • 食材: 海苔, 醋飯

不含税

ザンギ(鶏唐揚げ)

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 雞:大腿肉

不含税

北海道産有機ポテトフライ

薯條

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 馬鈴薯

不含税

天婦羅盛り合わせ

天婦羅拼盤

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。

  • 烹飪方法 :
  • 調味料: 沙拉油
  • 食材: 小麥粉

不含税

茶碗蒸し

蒸蛋羹

在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 雞:小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏

不含税

本日の刺身盛り合わせ

生魚片拼盤

多種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

不含税

北海道産貝三種盛り合わせ

貝類生魚片拼盤

組合數種貝類生魚片做成的拼盤。

  • 烹飪方法 : 生食

不含税

特大ボタンエビお刺身

牡丹蝦(生魚片)

把鮮牡丹蝦剝殼,蘸醬油等食用。

不含税

北の味覚 そいのお刺身

生魚片

不含税

北寄貝のお刺身

生魚片

不含税

ツブ貝のお刺身

螺貝

  • 烹飪方法 :

不含税

帆立貝お刺身

扇貝(生魚片)

蘸醬油等食用鮮扇貝的貝肉。

不含税

噴火湾産浜茹で蛸

章魚(生魚片)

把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片,蘸醬油等食用。

不含税

北海サーモン

鮭魚

  • 調味料:
  • 食材: 鮭魚, 白飯

不含税

本鮪赤身

黑鮪魚(生魚片)

把鮮黑鮪魚槍魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

不含税

比目魚

  • 調味料:
  • 食材: 比目魚, 白飯

不含税

ほっけ

生魚片

不含税

ニシン

生魚片

不含税

特大ボタンエビ塩焼き

牡丹蝦

  • 烹飪方法 : 生食, 川燙, 烤
  • 食材: 海苔, 醋飯, 牡丹蝦

不含税

北海道産大判真ほっけの開き焼き

其他 烤魚

  • 烹飪方法 :

不含税

サーモンはらす焼き

烤鮭魚腹

烤被稱作鮭魚腹的部分的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 鮭魚切片

不含税

芋もち(北海道産じゃが芋使用)

馬鈴薯

在平底鍋中加少許油煎馬鈴薯料理。

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 馬鈴薯

不含税

北海道産北あかり芋のじゃがバター 烏賊塩辛添え

奶油馬鈴薯

蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 調味料: 奶油
  • 食材: 馬鈴薯

不含税

十勝牛サーロイン

沙朗牛排

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 牛:沙朗

不含税

道産アスパラ

香煎蔬菜(炙燒、煎炒)

將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。

  • 烹飪方法 :

不含税

山菜天婦羅

山菜天婦羅

將山菜(楤木芽、山蕨菜等)裹上麵衣後油炸的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 調味料: 沙拉油
  • 食材: 山菜, 小麥粉

不含税

北海道産子持ち本ししゃも焼き

炙烤柳葉魚

用明火炙烤柳葉魚的料理。

  • 烹飪方法 : 直火燒烤
  • 食材: 柳葉魚

不含税

海鮮丼(味噌汁・香の物・甘味)

北海蓋飯

用碗裝的飯蓋上海膽,鮭魚子和扇貝等海鮮的料理。

  • 烹飪方法 : 生食
  • 食材: 白飯

不含税

いくら小丼(味噌汁・香の物・甘味)

鮭魚卵蓋飯

用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。

  • 烹飪方法 : 生食
  • 食材: 鮭魚卵, 白飯

不含税

北海寿司(六種・味噌汁)

握壽司拼盤

數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。

  • 調味料:
  • 食材: 醋飯

不含税

雲丹・いくら小丼(味噌汁・香の物・甘味)

海鮮蓋飯

用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。

  • 烹飪方法 : 生食
  • 食材: 白飯, 鮭魚卵, 海膽

不含税

どさんこ釜飯(味噌汁・香の物付)

鍋飯

將白米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中,然後炊煮完成的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 白飯, 鮭魚卵, 海膽, 鮑魚, 螃蟹

不含税

鮭親子釜 いくら醤油添え(味噌汁・香の物)

鮭魚卵和鮭魚親子蓋飯

用碗裝的飯蓋上鮭魚卵跟生鮭魚的料理。

  • 烹飪方法 : 生食
  • 食材: 鮭魚, 鮭魚卵, 白飯

不含税

かに釜飯(香の物・味噌汁)

鍋飯

在米飯中放入螃蟹和其他材料混合,用醬油和味醂等調味後一同用釜鍋煮製的料理。

  • 烹飪方法 : 攪和, 蒸
  • 調味料: 醬油, 味醂
  • 食材: 白飯, 螃蟹

不含税

お茶漬け(鮭orはちみつ完熟梅のたたき)

鮭魚茶泡飯

在白飯上放上煎熟的鮭魚後, 倒入日本茶的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 鮭魚, 白飯, 梅

不含税

北海道産蕎麦

蕎麥麵

蕎麥粉加入水混合和成麵,再切細後煮製的料理。

  • 烹飪方法 : 川燙
  • 食材: 蕎麥

不含税

うどん

烏龍麵

麵粉加入水,鹽等混合和成麵,再切細後煮製的料理。

  • 烹飪方法 : 川燙
  • 食材: 烏龍麵

不含税

天丼(香の物・味噌汁・甘味)

天婦羅蓋飯

用碗裝的飯蓋上海鮮和蔬菜天婦羅的料理。

  • 烹飪方法 :
  • 食材: 白飯

不含税

お子様御膳

其他 套餐、御膳套餐

不含税

お子様きつねうどん

油炸豆腐烏龍麵

熱烏龍麵上放煮至甜鮮的炸豆腐的料理。

  • 烹飪方法 : 川燙
  • 食材: 豆皮, 烏龍麵

不含税

店鋪詳細

營業時間

早餐:6:50~10:00, 午餐:11:30~15:00(L.O.14:00), 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:30)

休息日

不休息

平均預算

午餐: 3,000 日圓
晚餐: 4,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有韓文菜單
  • 有無限暢飲菜單

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