秋田漬物
吊在地爐上煙燻過的蘿蔔，再以米糠醃漬的漬物料理。
- 食材: 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
含税
秋田漬物
吊在地爐上煙燻過的蘿蔔，再以米糠醃漬的漬物料理。
- 食材: 蘿蔔, 奶油起司
- 烹飪方法 : 醃
含税
熏製
魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 食材: 鯖魚, 藍起司
- 烹飪方法 : 燻
含税
熏製
魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 食材: 扇貝貝柱
含税
綜合火鍋
- 食材: 白菜, 大蔥, 豆腐, 豬肉
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 煮
含税
味噌螃蟹
將螃蟹內的中腸線連殼燒烤，也可作為握壽司。
- 食材: 螃蟹
- 烹飪方法 : 川燙
含税
集豆腐
在豆漿中加入鹽滷凝固，由上方舀起的豆腐。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 川燙
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
肉豆腐
是將牛肉或豬肉等，跟豆腐一起燉煮的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
湯豆腐
在加有昆布的鍋中放入豆腐加熱後，搭配醬料一同食用的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 川燙
含税
3種生魚片拼盤
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
魷魚生魚片
- 食材: 烏賊
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 鮭魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 幼鰤魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 蝦
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
奶油馬鈴薯
蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
炙烤柳葉魚
用明火炙烤柳葉魚的料理。
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
烤鮭魚腹
- 食材: 鮭魚切片
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛牛排
用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。
- 食材: 和牛, 山葵
- 烹飪方法 : 烤
含税
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