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食材:
牡蠣
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調味料:
白葡萄酒
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烹飪方法 :
蒸
北海道産チーズとドライフルーツの盛り合わせ
乾果起司拼盤
乾果搭配起司的料理。
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食材:
鹿肉
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調味料:
藍靛果醬
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烹飪方法 :
蒸, 烤, 炙烤
函館産真イカと明太子のアヒージョ
蒜香橄欖油風味海鮮
將海鮮用大蒜和橄欖油等烹燉煮而成的西班牙料理。
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食材:
烏賊, 明太子, 大蒜
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
煮
とろーりチーズと知床産エゾシカのボロネーゼ
起司鹿肉義大利肉醬麵
將炒香的鹿絞肉和含起司的醬汁拌入義大利麵作成的料理。
豪快200g!鴨肉のロースト 山わさびソース
烤鴨肉
將鴨肉炙烤或蒸烤的料理。
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食材:
鴨肉
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調味料:
西洋山葵(辣根)
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烹飪方法 :
烤
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食材:
大龍蝦(奧馬爾蝦)
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調味料:
美乃滋
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烹飪方法 :
炸
フォアグラと北海道産牛ヒレ肉のロッシーニ
羅西尼風味牛肉
將鵝肝放在牛排上,用松露製作的醬汁澆汁的料理。
にんにくとバジルのマリナーラピッツア
瑪麗亞娜披薩
將披薩塗上番茄醬再放上大蒜和牛至烤製的料理。
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食材:
番茄, 大蒜, 小麥粉
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調味料:
橄欖油, 牛至, 羅勒
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烹飪方法 :
烤
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食材:
番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
在披薩上放上起司,培根和雞蛋後,烤至雞蛋成半熟狀態的料理。
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食材:
糖心蛋, 生火腿, 菠菜, 雞蛋, 小麥粉, 起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
アボカドとサーモンと日高産クリームチーズのピッツァ
酪梨三文魚披薩
將披薩的麺坯上放上酪梨和三文魚烤製而成的料理。
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食材:
酪梨, 鮭魚, 奶油起司, 小麥粉
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烹飪方法 :
烤
在披薩上放上用醬油甜味醬汁入味的雞肉後烤製的料理。
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食材:
雞肉, 番茄, 小麥粉
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
知床産エゾシカと豚肉を使ったボロネーゼピッツァ
肉醬義大利麵
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食材:
小麥粉, 鹿肉, 豬肉, 起司
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調味料:
橄欖油, 肉醬
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烹飪方法 :
烤
ワインにぴったり!4種チーズのクアトロピッツァ蜂蜜添え
4種起司披薩 配蜂蜜
將披薩的麺坯放上4種起司烤製後,搭配蜂蜜製作而成的料理。
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食材:
小麥粉, 起司
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調味料:
蜂蜜
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烹飪方法 :
烤
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食材:
烏賊, 番茄, 小麥粉, 蝦
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
黃瓜
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調味料:
香蒜辣椒義大利麵醬
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烹飪方法 :
拌
日高産クリームチーズと黒胡椒のハチミツがけ
奶油起司
牛奶或生奶油製作的口感柔順的起司
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食材:
奶油起司
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調味料:
黑胡椒, 蜂蜜
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烹飪方法 :
凝固
北海道産塩昆布使用!さっぱり塩キャベツ
鹽昆布高麗菜
北海道名物スープカレー沢庵ポテトサラダ
咖哩味馬鈴薯沙拉
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食材:
洋蔥, 番茄
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調味料:
元蔥沙拉醬
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烹飪方法 :
切
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食材:
牛
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調味料:
西洋山葵(辣根)
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烹飪方法 :
拌
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食材:
章魚
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調味料:
鹽漬檸檬
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烹飪方法 :
拌
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食材:
鮭魚腩
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調味料:
鹽漬檸檬, 橄欖油
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烹飪方法 :
攪和
イタリア産ブッラータチーズのカプレーゼ
卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油,鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
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食材:
布拉塔起司, 番茄, 羅勒
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
生食
イタリア産生ハムと薄切りサラミの盛り合わせ
生火腿和香腸的拼盤
組合數種生火腿做成的拼盤。
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食材:
豬, 彩椒, 大蒜
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調味料:
蘭姆酒
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烹飪方法 :
烤
ホクホクじゃがバターと塩辛のアヒージョ
黃油馬鈴薯和西班牙風味鹽辛
以蒜頭、橄欖油和奶油等將馬鈴薯及鹽辛燉煮至入味的料理。
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食材:
大蒜, 馬鈴薯, 塩辛
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調味料:
奶油, 橄欖油
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烹飪方法 :
燉
海のみるく!牡蠣と岩のりのアヒージョ
西班牙蒜香牡蠣
將牡蠣用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
花畑牧場のとろーりチーズとトマトのアヒージョ
西班牙蒜香起司
將起司用大蒜和橄欖油燉煮的料理。
將雞肉用醬油,大蒜等入味後裹麺衣用油炸製,再用鹽入味的料理。
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食材:
雞肉, 大蒜
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調味料:
食鹽, 醬油
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烹飪方法 :
炸
十勝産フライドポテトエゾ鹿ミートソースonサワークリーム
炸薯條
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食材:
瑪蒂達馬鈴薯, 鹿肉
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調味料:
酸奶油, 肉醬
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烹飪方法 :
炸
ズワイガニのクリームコロッケカニ味噌ソース(1個から注文できます)
奶油蟹肉可樂餅
在蟹肉中拌入奶油醬,裹上麵包粉後用油炸製的料理。
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食材:
麵包粉, 雪蟹
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調味料:
白醬, 蟹味增, 白醬(再加上番茄汁和奶油)
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烹飪方法 :
炸
14種類の野菜とスーパーフードのパワーサラダ
14種蔬菜搭超級食物沙拉
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食材:
黃瓜, 芹菜, 蘿蔔, 胡蘿蔔
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調味料:
梅子味噌
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烹飪方法 :
切
イタリアのチーズの王様 パルミジャーノかけ放題!!シーザーサラダ
凱撒沙拉
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食材:
帕馬森起司, 萵苣
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調味料:
凱撒沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
北海道のB級グルメ!!ズワイガニのラーメンサラダ
蟹肉拉麵沙拉
太陽のフレッシュトマト シンプルパスタ
茄汁義大利麵
あさりのあっさりペペロンチーノ
海鮮香蒜辣椒義大利麵
將義大利麵與含有大蒜和辣椒的橄欖油混合,再加入炒好的海鮮的料理。
ベーコンと半熟卵の濃厚カルボナーラ
培根蛋醬義大利麵
將義大利麵与含有培根的培根蛋酱汁混合的料理。
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食材:
培根, 義大利麵, 鮮奶油, 起司, 牛奶, 糖心蛋
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烹飪方法 :
川燙
高級食材ポルチーニ茸とベーコンの和風パスタ
和風義大利麵
將使用日本食材作成的醬汁拌入義大利麵而成的料理。
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食材:
牛肝菌菇, 培根, 義麵
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烹飪方法 :
攪和
サワークリームと大葉のたらこパスタ
鱈魚子奶油義大利麵
將義大利麵與鱈魚子和奶油醬汁混合的料理。
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食材:
鱈魚子, 小麥粉, 義大利麵, 牛奶, 紫蘇
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調味料:
酸奶油, 白醬
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烹飪方法 :
川燙
絶品!ズワイガニとエビのトマトクリームパスタ
蟹肉蝦義大利麵
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食材:
義大利麵, 蝦, 雪蟹
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調味料:
番茄奶油醬
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烹飪方法 :
川燙
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食材:
海膽, 義大利麵, 岩海苔
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烹飪方法 :
川燙
北海道生まれ カマンベールチーズ入りいも餅 愛す添え
炸卡芒贝尔起司馬鈴薯年糕
用卡芒貝爾起司和馬鈴薯製成團子,再用油炸製而成的料理。
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食材:
馬鈴薯, 卡芒貝爾起司, 冰淇淋
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烹飪方法 :
炸
將加入果皮等的卡仕達醬放入容器後冷卻,撒上糖後將表面炙烤的洋果子。
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食材:
蛋黃, 鮮奶油
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調味料:
卡仕達醬, 香草豆
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烹飪方法 :
凝固, 冰鎮
北海道産マスカルポーネのティラミスパフェ
提拉米蘇百匯
使用了吸入咖啡或濃縮咖啡的鬆糕和加入馬斯卡彭起司的奶油相互重疊的點心製作而成的芭菲。
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食材:
雞蛋, 鮮奶油, 馬斯卡彭起司, 咖啡, 可可
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烹飪方法 :
凝固, 冰鎮
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