生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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甜蝦（生魚片）
蘸醬油等食用鮮甜蝦的蝦身。
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烤鮭魚腹
烤被稱作鮭魚腹的部分的料理。
- 食材: 鮭魚切片
- 烹飪方法 : 烤
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炙烤遠東多線魚
用明火炙烤遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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壺鯛魚
烤壺鯛的料理。
- 烹飪方法 : 烤
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魷魚一夜魚乾
水份稍微瀝乾的花枝，直火稍徵燒烤之料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 乾燥
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鹽烤鮪魚下巴
被稱作鮪魚下巴的部分用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
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牡蠣
將牡蠣（貝）用少許的油在平底鍋香煎的料理。
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 蒸
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炙烤帝王蟹
炙烤帶殼帝王蟹的料理。
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹
- 烹飪方法 : 烤
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鹽烤石狗公魚
用鹽調味的烤石狗公魚。
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤半條遠東多線魚
以直火炙烤半條遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 烤
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海膽螃蟹鮭魚卵木盒壽司
在被稱作枡的箱型容器裡鋪滿醋飯，再放上海膽、螃蟹和鮭魚卵製成的料理。
- 食材: 海膽, 鮭魚卵, 醋飯, 螃蟹
- 烹飪方法 : 生食
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海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
其他 壽司
- 食材: 白飯
- 調味料: 醋
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