生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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6種串燒拼盤
6種類的肉，蔬菜等材料切成適當大小穿成串，直接用火烤制的拼盤料理。
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炸蝦
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
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烤單支帝王蟹腳
將整支鱈場蟹蟹腳直接用火烤成的料理。
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹
- 烹飪方法 : 烤
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炭火烤石狗公魚
用炭火烤石狗公魚的料理。
- 食材: 石狗公魚
- 烹飪方法 : 炭火烤
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蒸牡蠣
- 食材: 牡蠣
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炙烤半條遠東多線魚
以直火炙烤半條遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 烤
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海膽螃蟹鮭魚卵木盒壽司
在被稱作枡的箱型容器裡鋪滿醋飯，再放上海膽、螃蟹和鮭魚卵製成的料理。
- 食材: 海膽, 鮭魚卵, 醋飯, 螃蟹
- 烹飪方法 : 生食
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