套餐的詳細內容
10,800日圓套餐 (10道菜)
◆料理家はづき おまかせ会席コース◆
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提供時間:
全年
含税含服務費含餐桌費
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
套餐費用包括附加費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前14:00點之前預訂。
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人起可以點餐
按照團體人數點餐。
每組客人請點相同套餐。
菜單介紹
食前酒
餐前酒
前菜 五種盛り
5種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 5種前菜做成的拼盤。 |
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吸い椀
時令清湯
| 菜單介紹 | 湯汁用鹽和醬油來烹調，時令食材漂浮在表面的一種湯汁料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽, 醬油, 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
造り 七点盛り
7種生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 7種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
焼き物
燒烤
煮物
燉菜
| 菜單介紹 | 將食材以高湯或調味料等燉煮的料理。 |
|---|
揚げ物
油炸類
酢の物
醃漬料理
| 菜單介紹 | 將食材以醋和調味料調味的料理。 |
|---|
食事
餐點
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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