肝臟刺身
- 食材: 馬 內臟
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
生拌馬肉
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
拼盤
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 生食
含税
黑鮪魚(生魚片)
把鮮黑鮪魚槍魚身切成薄片,蘸醬油等食用。
含税
三文魚(生魚片)
把鮮三文魚身切成薄片,蘸醬油等食用。
含税
章魚(生魚片)
把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片,蘸醬油等食用。
含税
扇貝(生魚片)
蘸醬油等食用鮮扇貝的貝肉。
含税
鮑魚(生魚片)
把鮮鮑魚切成薄片,蘸醬油等食用。
含税
生海膽
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
牡蠣
將牡蠣(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 烤
含税
牡蠣
將牡蠣(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。
- 食材: 牡蠣
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
扇貝
將扇貝(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 扇貝
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒜蓉奶油烤
將肉、海鮮類、蔬菜等食材淋上奶油大蒜醬再烤的料理。
- 食材: 章魚, 大蒜
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
遠東多線魚一夜魚乾
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
全隻烤花枝
用調味料醃好味道後將整隻花枝拿去烤的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤魚下巴
將魚下巴(魚頭)用鹽醃好味道後拿去烤的料理。
- 食材: 銀鱈魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鮑魚
將鮑魚去殼後再放回殼中並置於火上,加上混合了鮑魚肝的味噌與酒烤製成的日本料理。
- 食材: 鮑魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
甲殼燒
在螃蟹的殼中塞入肉、海鮮類、蔬菜等食材再烤的料理。
- 食材: 螃蟹, 海膽
- 烹飪方法 : 烤
含税
牡丹蝦(生魚片)
把鮮牡丹蝦剝殼,蘸醬油等食用。
含税
七輪日式炭烤帝王蟹
將帶殼的鱈場蟹用七輪(炭火爐)直接火烤的料理。
- 食材: 阿拉斯加帝王蟹
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤鮮蝦
將帶殼的蝦子用鹽醃好味道後再烤的料理。
- 食材: 伊勢龍蝦
- 烹飪方法 : 烤
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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