推薦菜單
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
當季生魚片
將依時期而更換的海鮮類切成薄片後，沾醬油等食用的料理。
- 食材: 海鮮
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 切
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生拌馬肉
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子, 海膽
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
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5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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芝麻鯖魚（鄉土料理）
將生鯖魚的鯖魚肉用芝麻，醬油， 味醂等調味的福岡縣鄉土料理。
- 食材: 鯖魚, 芝麻
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
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烤海鮮
將新鮮的海鮮烤製食用的料理。
- 食材: 扇貝, 北極貝
- 烹飪方法 : 直火燒烤
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風呂吹大根
將去皮並切成厚片的白蘿蔔在昆布高湯中煮軟。淋上味噌醬汁後食用。
- 食材: 蘿蔔
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
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肉丸鐵板燒
將雞肉泥與結合成分和成團，在鐵板上烤製而成的料理。
- 食材: 雞肉, 切達起司
- 烹飪方法 : 烤
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牛筋香蔥鐵板燒
將牛筋肉和蔥用鐵板煎烤而成的料理。
- 食材: 牛筋肉, 山葵
- 烹飪方法 : 烤
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石鍋蓋飯
在石鍋裏裝飯蓋上食材然後加熱的料理。
- 食材: 白飯, 雪蟹, 海膽
- 烹飪方法 : 烤
含税
松露生雞蛋拌飯
在飯上放上生雞蛋，並以醬油等調味後放上松露的料理。
- 食材: 松露, 白飯, 雞蛋
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 澆
含税
生牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮭魚卵蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。
- 食材: 鮭魚卵, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
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