套餐的詳細內容
7,800日圓套餐 (7道菜)
ふぐコース
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提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前3天預約。
菜單介紹
てっぴ
河豚皮刺身
菜單介紹 | 將河豚皮焯後切絲,搭配柑橘醋和調味料食用的料理。 |
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食材 | 河豚 |
調味料 | 柑橘醋 |
烹飪方法 | 切 |
前菜
餐前小菜
てっさ
河豚生魚片
食材 | 河豚 |
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烹飪方法 | 生食 |
てっちり
河豚火鍋
菜單介紹 | 河豚和蔬菜等煮好後,蘸柑橘醋或者調味料食用的日式火鍋料理。 |
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食材 | 河豚, 茼蒿, 蔥, 白菜, 金針菇, 豆腐 |
調味料 | 高湯 |
烹飪方法 | 煮 |
ふぐの唐揚げ
炸河豚
菜單介紹 | 將河豚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。 |
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食材 | 河豚 |
烹飪方法 | 炸 |
ふぐ雑炊
河豚燴粥
菜單介紹 | 將以鹽入味的河豚火鍋殘留湯汁加入飯內,燉煮軟化的料理。 |
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食材 | 河豚, 白飯, 雞蛋 |
烹飪方法 | 煮 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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