竹盤蕎麥冷麵
煮後的蕎麥麵過冷水收緊，再盛入竹篩的料理。
- 食材: 蕎麥, 海苔, 蔥
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙
含税
白蘿蔔泥蕎麥麵
蕎麥麵上放蘿蔔泥的料理。
- 食材: 蕎麥, 辛味蘿蔔
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
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蕎麥麵
- 食材: 蕎麥, 雞肉, 海苔, 油炸麵團屑, 香菇, 秋葵
- 調味料: 蘿蔔泥, 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮, 澆
含税
什錦天婦羅籠屜蕎麥麵
在籠屜上盛放蕎麥麵和什錦天婦羅並一起提供的料理。
- 食材: 蕎麥, 魚蔬天婦羅, 蝦, 烏賊, 洋蔥, 鴨兒芹
- 調味料: 蕎麥麵味露, 沙拉油
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
含税
什錦天婦羅籠屜蕎麥麵
在籠屜上盛放蕎麥麵和什錦天婦羅並一起提供的料理。
- 食材: 蕎麥, 魚蔬天婦羅, 櫻花蝦, 洋蔥, 鴨兒芹
- 調味料: 蕎麥麵味露, 沙拉油
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
含税
蕎麥蘸面
醬油或大醬風味蘸汁裡蘸蕎麥麵食用的料理。
- 食材: 蕎麥, 雞肉, 牛蒡
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蕎麥蘸面
醬油或大醬風味蘸汁裡蘸蕎麥麵食用的料理。
- 食材: 蕎麥, 鴨肉, 蔥
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蕎麥蘸面
醬油或大醬風味蘸汁裡蘸蕎麥麵食用的料理。
- 食材: 蕎麥, 雞肉, 牛蒡
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蕎麥蘸面
醬油或大醬風味蘸汁裡蘸蕎麥麵食用的料理。
- 食材: 蕎麥, 鴨肉
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙
含税
山藥泥涼蕎麥麵
加了山藥泥的涼蕎麥麵。
- 食材: 山藥, 蕎麥, 海苔
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
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