烤雞串拼盤
多種雞肉部位穿成串，烤製的拼盤料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞肉串
將一口大小的雞肉穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬肉串
將一口大小的豬肉穿成串，烤製的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
肉丸
肉或海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
梅肉紫蘇肉丸
肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製，再撒上梅肉和紫蘇葉食用的料理。
- 食材: 雞絞肉, 紫蘇, 梅
- 烹飪方法 : 串燒
含税
起司肉丸
肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團撒上起司後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉, 起司
- 烹飪方法 : 串燒
含税
烤肉丸
將肉或海鮮類的肉泥與澱粉以及麵包粉一同揉合，穿成串烤製的料理。
- 食材: 納豆
- 烹飪方法 : 串燒
含税
肝
是把肝臓串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 牛肝, 雞肝
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞胗串燒
是把已經醃過的雞胗（雞胃的一部分）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 烹飪方法 : 串燒
含税
心臟
是把雞心臟串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞心
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 串燒
含税
軟骨
是把雞胸骨前端的軟骨串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞翅膀串燒
是以火直接燒烤雞翅膀（雞的翅膀)的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞屁股串
是把醃好分成一口大小的雞屁股（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞尾骨
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞胸軟骨串
是把一口大小的胸軟骨（雞軟骨）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞脖子串
是把醃好分成一口大小的雞脖子（雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞頸肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞內臟串燒
將切成一口大小的雞內臟穿在竹籤上，然後用火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞內臟
- 烹飪方法 : 串燒
含税
培根卷蘆筍串
用培根將捲好的蘆筍穿在串上，直火烤製而成的料理。
- 食材: 蘆筍, 培根
- 烹飪方法 : 串燒
含税
起司培根串
是把起司還有培根串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 培根, 起司
- 烹飪方法 : 串燒
含税
麻糬培根串燒
- 食材: 培根, 麻糬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
海螺串燒
將海螺穿成串後直接以火燒烤的料理。
- 食材: 螺貝
- 烹飪方法 : 串燒
含税
鮮蝦串燒
將鮮蝦穿成串後直接以火燒烤的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 串燒
含税
鵪鶉蛋
是把鵪鶉(雞蛋)串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 鵪鶉蛋
- 烹飪方法 : 串燒
含税
梅肉鵪鶉蛋串燒
將鵪鶉蛋穿在竹籤上用火直接烤過後，在其上面加上梅肉的料理。
- 食材: 鵪鶉蛋, 梅肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
蔬菜串燒拼盤
將多種蔬菜切成一口大小並穿串，直接用火烤制後拼盤的料理。
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香蔥串燒
一口大小的大蔥串成烤串，直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 大蔥
- 烹飪方法 : 串燒
含税
綠辣椒串
是把綠辣椒串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 獅子辣椒
- 烹飪方法 : 串燒
含税
香菇烤串
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 串燒
含税
烤青椒
- 食材: 青椒
- 烹飪方法 : 串燒
含税
銀杏串
是把銀杏（銀杏樹種子）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 銀杏
- 烹飪方法 : 串燒
含税
茄子烤串
將一口大小的茄子穿成串，直接用火烤製的料理。
- 食材: 茄子
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞柳條梅肉捲
將雞柳條和梅肉一起放在海苔上捲起製成的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 海苔, 梅肉
- 烹飪方法 : 捲
含税
雞柳條納豆捲
將雞柳條和納豆一起放在海苔上捲起製成的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 海苔, 納豆
- 烹飪方法 : 捲
含税
雞柳條山葵捲
將雞柳條和山葵一起放在海苔上捲起製成的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 山葵, 海苔
- 烹飪方法 : 捲
含税
柑橘醋拌雞肉
煮過的雞肉用柑橘醋拌勻的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
含税
雞肉刺身
將生雞肉切薄，再蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 生食
含税
全隻烤花枝
用調味料醃好味道後將整隻花枝拿去烤的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤晒干细身宽突鳕
輕輕的炙烤曬乾細身寬突鱈的料理。
- 食材: 細身寬突鱈
- 烹飪方法 : 烤
含税
馬鈴薯團子
燒烤使用馬鈴薯製成的扁平團子後，以調味料調味製成的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉煮牛肉
- 食材: 牛肋排肉
- 烹飪方法 : 燉
含税
麻糬
是以臼搗磨蒸煮過的糯米後，再捏成圓形或是方形的料理。
- 食材: 糯米
- 烹飪方法 : 烤
含税
油豆腐包納豆
- 食材: 納豆, 油豆腐包
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹹菜
以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
含税
鹽辛
將海鮮類的肉和內臟用鹽醃製，發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽, 日本清酒, 味醂
- 烹飪方法 : 醃
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
梅乾茶泡飯
在白飯上放上梅乾後，倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 梅
- 烹飪方法 : 澆
含税
鮭魚茶泡飯
在白飯上放上煎熟的鮭魚後， 倒入日本茶的料理。
- 食材: 鮭魚, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
梅子飯糰
- 食材: 白飯, 梅
含税
鮭魚飯糰
- 食材: 鮭魚, 白飯
含税
鰹魚飯糰
- 食材: 鰹魚, 白飯
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
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