套餐的詳細內容
11,000日圓套餐 (8道菜)
「豪」コース
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提供時間:
30/Jul/2019 ~ -
可以點餐的時間段:
17:00 - 23:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税含服務費含餐桌費
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前21:00點之前預訂。
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
若有遲到情形也請在預訂時間內結束就餐。
點餐
2人至32人可以點餐
菜單介紹
本日のお通し
每日更換小菜
| 菜單介紹 | 根據日期不同，在提供點餐料理之前提供的小菜。 |
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餐前小菜
ゑびす盛り（生ハム、ピクルス、牡蠣の燻製、鴨のロースト等季節の美味しいをてんこ盛り）
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
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熱菜
熱々！高級食材トリュフ入りチーズフォンデュ
松露起司鍋
| 菜單介紹 | 將起司與松露以白葡萄酒一起燉煮後，以切好的食材沾取並食用的火鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松露, 起司 |
| 調味料 | 白葡萄酒 |
| 烹飪方法 | 燉 |
燒烤
活オマール海老の鉄板焼き ～トリュフ塩を添えて～
鐵板烤活大螯蝦
| 菜單介紹 | 將活的大螯蝦整個帶殼烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 大龍蝦（奧馬爾蝦） |
| 烹飪方法 | 鐵板燒 |
肉類料理
他店ではなかなか味わえない 北海道産牛のTボーンステーキ
T骨牛排
| 菜單介紹 | 將T字骨的沙朗一側和帶牛裡肌肉一側部位烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | T骨牛排 |
| 烹飪方法 | 烤 |
主食類
鉄板で丁寧に仕上げる 鉄板ガーリックライス
蒜頭飯
| 菜單介紹 | 將白飯和蒜片、香芹一起拌炒的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 大蒜, 白飯 |
| 烹飪方法 | 炒 |
汁類
お味噌汁
味噌湯
| 菜單介紹 | 將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
| 烹飪方法 | 燉 |
甜品
本日のデザート盛り合わせ
甜點拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種甜點做成的拼盤。 |
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* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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