そば藏

感覺是夫妻一起經營的，沒有另外找人手，店小小的很容易客滿，但是食物都是現做的，天婦羅也很好吃，可以前往嘗試

June 2018訪問

無論是冷食或放湯熱食，這家的蕎麥麵真的美味。麵條口感清爽，配上昆布鰹魚煮成的不帶油份的高湯，清甜好吃。

March 2018訪問

日本人喜歡食蕎麥麵，故有不少專賣蕎麥麵的餐廳。在洞爺湖旁的荞麦藏是其中一家，主要供應各種天婦羅蕎麥麵，麵質不錯，惟天婦羅略嫌不夠新鮮和脆口，美中不足。

May 2017訪問

很慶幸我們在找吃午餐的地方的時候找到了這裏，北海道最新的《米其林指南2017》中提到過這個地方。我們點了天婦羅和熱蕎麥，非常滿意！這是一個小型的家庭經營場所，所以要提前做好準備，如果裏面滿了，就得在外面等着。

餐館有英文版的菜單，老闆夫婦能說一點英語，最棒的是食物很好吃，熱的和冷的蕎麥面都很美味，天婦羅也做得很好吃。