ビストロ ル シュマン

沒想到外表不起眼的法國料理店，居然做的這麼好。無論是湯還是前菜還是羊排，都非常非常好吃。甜點也是好吃的要命，並且也不甜，吃的太滿足了。

July 2020訪問

這一間是一間西餐廳，裏面的環境很不錯，坐得很舒服的呢！這裏有各種主菜，小食以及甜品供應，款式新鮮，味道相當不錯，而且價錢都算合理！

April 2019訪問

單單是葡萄酒清單就值得來這一趟。菜單上並沒有列出所有的葡萄酒，因此要去結識一下這裏的主人。家庭熏制火腿和日本和牛牛排是必點的。廚師老闆是這家餐館的亮點。一定要吃和牛牛排。

我們在北海道一周的時間里，我們一時興起決定其中一晚不吃日本料理。超級開心我們預訂了Bistro Le Chemin餐館。我們點了混合沙拉、地區橄欖和豬肉沙鍋。沙拉份量很大，都是美味的當地蔬菜和葉子。超級新鮮。豬肉砂鍋極其美味。很明顯是自製的，搭配了一些泡菜和芥末。主菜是羊羔肉和鴨肉，都很美味。調味料...豐富而均衡。總的來說，食物打9分（滿分是10分）。服務團隊很忙碌，廚師身兼服務和煮菜。我們以藍莓酥餅撻結束，藍莓酥餅撻上面放滿了當地北海道藍莓，不是太甜，剛好成熟。強烈推薦在簡單樸素的環境中享用非常美味的餐食。如果我住在富良野市，我們會是常客。

小酒館式的氣氛讓人很放鬆，法國菜做得也很漂亮。我點的套餐，物有所值。酒可供選擇的不多，但啤酒很好喝。總之我在這度過了一個愉快又輕鬆的晚上。