蕎麥麵
- 食材: 海膽, 雞蛋, 蕎麥, 香橙, 鴨兒芹
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 砂糖, 日本清酒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
紅燒鯡魚蕎麥麵
加了紅燒鯡魚的熱蕎麥麵。
- 食材: 太平洋鯡, 蕎麥, 蔥, 山椒芽
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 日本清酒, 砂糖
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炸什錦蕎麥麵
- 食材: 蕎麥, 魚蔬天婦羅, 蝦, 扇貝, 洋蔥, 牛蒡, 茼蒿, 雞蛋
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 砂糖, 醬油, 日本清酒
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
含税
天婦羅蕎麥麵
- 食材: 蕎麥, 洋蔥, 紫蘇, 茄子, 杏鮑菇, 南瓜, 獅子辣椒, 雞蛋
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 砂糖, 醬油, 日本清酒
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
含税
南蠻鴨肉蕎麥麵
- 食材: 鴨肉, 蔥, 蕎麥, 香橙, 鴨兒芹
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 砂糖, 日本清酒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
白蘿蔔泥蕎麥麵
- 食材: 蘿蔔, 蕎麥, 滑菇, 大蔥
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 砂糖, 日本清酒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
咖哩香蔥蕎麥麵
澆上咖哩口味的湯汁，配上香蔥的熱蕎麥麵。
- 食材: 蕎麥, 豬肉, 洋蔥
- 調味料: 蕎麥麵味露, 咖哩粉, 柴魚高湯, 醬油, 砂糖
- 烹飪方法 : 炒, 川燙, 勾芡
含税
山藥泥熱蕎麥麵
加了山藥泥的熱蕎麥麵。
- 食材: 山藥, 蕎麥, 鵪鶉蛋, 薑, 海苔
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 砂糖, 日本清酒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
肉蓋香蔥蕎麥麵
- 食材: 蕎麥, 蔥, 雞肉
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 日本清酒, 砂糖
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蕎麥麵
- 食材: 大蔥
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 砂糖, 日本清酒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
蕎麥麵
- 食材: 蕎麥, 雞蛋, 飛魚卵, 柴魚片, 海膽, 山藥, 蘿蔔, 滑菇, 螃蟹, 海苔
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 砂糖, 日本清酒
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
天婦羅笊籬蕎麥麵
- 食材: 蕎麥, 蝦, 沙鮻, 貝類, 綠花椰
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 砂糖, 日本清酒
- 烹飪方法 : 川燙, 炸, 冰鎮
含税
天婦羅笊籬蕎麥麵
- 食材: 蕎麥, 茄子, 獅子辣椒, 洋蔥, 大蔥, 紫蘇, 南瓜
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 砂糖, 日本清酒
- 烹飪方法 : 川燙, 炸, 冰鎮
含税
炸什錦蕎麥麵
- 食材: 蕎麥, 魚蔬天婦羅, 牛蒡, 洋蔥, 扇貝, 蝦, 茼蒿
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 砂糖, 日本清酒
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮, 炸
含税
蕎麥蘸面
- 食材: 蕎麥, 鴨肉, 生麵筋, 大蔥, 香橙, 鴨兒芹
- 調味料: 山椒, 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 砂糖
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
白蘿蔔泥蕎麥麵
- 食材: 蘿蔔, 蕎麥, 薑, 大蔥, 海苔
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 砂糖, 日本清酒
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
蒸籠蕎麥冷麵
- 食材: 蕎麥, 蔥, 山葵
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 砂糖, 日本清酒
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
鍋燒烏龍麵
- 食材: 烏龍麵, 蔥, 香菇, 雞蛋, 魚板, 竹筍, 麵筋片
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 醬油, 砂糖, 日本清酒
- 烹飪方法 : 燉
含税
親子蓋飯
用碗裝的飯蓋上雞肉跟蛋一起煮的食材的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 白飯, 雞蛋, 洋蔥
- 調味料: 蕎麥麵味露, 柴魚高湯, 日本清酒, 醬油, 砂糖
- 烹飪方法 : 煮
含税
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