肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞胸軟骨串
是把一口大小的胸軟骨(雞軟骨)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬軟骨
將豬軟骨烤製而成的料理。
- 食材: 豬軟骨
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛內臟
烤牛內臟。
含税
豬內臟
烤豬內臟。
- 烹飪方法 : 烤
含税
生豬肚片(刺身)
將被稱作豬肚的胃的部分切成薄片後輕微火烤,再蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 川燙
含税
牛心
用牛的心臟部分製成的肉料理。
- 食材: 牛心
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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* 金額為日圓(JPY)
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