烏魚子蘿蔔
將醃過的鯡魚（魚）等的卵巢和蘿蔔切成薄片，一起食用的料理。
- 食材: 蘿蔔, 烏魚子
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柚子胡椒醃章魚
將生的章魚用橄欖油和醋，柚子胡椒等多種調味料醃漬的料理。
- 食材: 章魚
- 調味料: 醋, 橄欖油, 香橙胡椒
- 烹飪方法 : 攪和
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鹽醬高麗菜
將生高麗菜用鹽醬調味的料理。
- 食材: 甘藍菜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 拌
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奶油烤魷魚肝
用奶油炙烤魷魚後，加入魷魚肝及醬油等來調味的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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香煮海螺
將海螺和砂糖・酒・醬油・味醂等調味料一起煮製而成的料理。
- 食材: 螺貝
- 調味料: 砂糖, 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 煮
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豆腐
- 食材: 豆腐
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烤羊羔肉
將羊羔肉炙烤或蒸烤的料理。
- 食材: 羊肉
- 調味料: 松露鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤、嫩煎雞肉
- 食材: 雞肉
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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東坡肉
是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 煮
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炸山藥
將山藥切片後裹上麵衣油炸的料理。
- 食材: 山藥, 生火腿
- 烹飪方法 : 炸
含税
玉米扇貝可樂餅
- 食材: 玉米, 扇貝, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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海鮮凱撒沙拉
在蔬菜上澆凱撒沙拉醬，連同削下來的帕馬森乾酪泥和麵包丁及海鮮等一起拼盤而成的料理。
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
含税
鮪魚腹醃蘿蔔捲壽司
海苔上放醋米飯和鮪魚腹以及醃蘿蔔一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 鮪魚腹, 海苔, 蘿蔔乾, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
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川燙吻仔魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上汆燙過的吻仔魚料理。
- 食材: 白飯, 吻仔魚
- 烹飪方法 : 川燙
含税
醃漬黃瓜
將黃瓜和調味料（鹽，米糠，醋，味噌，醬油等）一起醃漬而成的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽, 醋, 醬油, 味噌
- 烹飪方法 : 醃
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
5種鹹菜拼盤
將5種鹹菜組合而成的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 醃
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
魷魚絲天婦羅
將生魷魚炙烤後撕成絲，再裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 烏賊, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
碎切調味竹夾魚刺身
將竹夾魚肉剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 竹莢魚
含税
酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味，和酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
味噌螃蟹
將螃蟹內的中腸線連殼燒烤，也可作為握壽司。
- 食材: 螃蟹
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 拌
含税
炭火烤壺鯛魚
用炭火烤壺鯛魚的料理。
- 食材: 鯛魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
抹茶冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
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