特級上等牛舌
使用特級上等的被稱作牛舌肉的舌頭的部分製作而成的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽, 胡椒
含税
鹽味厚切舌
將舌頭部分切厚片後以鹽調味的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽, 胡椒
含税
蔥花鹽味舌
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味放上蔥花的肉類料理。
(照片为2人)
- 食材: 牛舌, 蔥
- 調味料: 食鹽, 胡椒
含税
沙朗烤壽喜燒 配生雞蛋拌飯
用鐵板烤製的牛腰肉，搭配生雞蛋和米飯食用。
(照片為2人)
- 食材: 牛沙朗, 白飯, 雞蛋
- 調味料: 食鹽, 胡椒
含税
和牛霜降肩里肌芯肉
使用了被稱作霜降里肌芯肉的和牛肩部分的肉類料理。
(照片為2人)
- 食材: 和牛
- 調味料: 燒肉醬
含税
上等和牛里脊肉
使用被稱作上等和牛里脊肉的牛腰部肉類料理。
- 食材: 牛菲力, 和牛
- 調味料: 食鹽
含税
和牛夏多布里昂
使用了和牛菲力肉中中央部分最肥的稀有部分的肉類料理。
- 食材: 牛菲力, 和牛
- 調味料: 食鹽
含税
3種和牛拼盤
將3種和牛拼盤而成的料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 燒肉醬
含税
和牛特選肋肉
使用特選等級被稱作肋肉的和牛肋骨周圍部分的肉的肉類料理。
- 食材: 牛肋條, 和牛
- 調味料: 食鹽, 燒肉醬
含税
和牛上等肋肉
使用被稱作上等肋肉的和牛肋骨周邊部位肉烹製而成的肉料理。
- 食材: 牛肋條, 和牛
- 調味料: 食鹽, 燒肉醬
含税
和牛特級上等里肌
使用最高等級的、被稱作里肌的和牛背部部分的肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉, 和牛
含税
涮烤和牛里肌
將被稱作里肌的和牛背部肉切成薄片，快速烤過後，沾柑橘醋等食用的料理。
- 食材: 牛里肌肉, 和牛
含税
炙烤肩胛肉
將被稱作肩胛肉的牛肩部分炙烤而成的肉類料理。
- 食材: 和牛
含税
生拌炙烤和牛
將炙烤的和牛肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黃
含税
牛橫膈膜（中心部位附近的肉）
使用被稱作横膈膜（中心部位附近的肉）的豬橫膈膜部分肉類料理，是最高級別的。
- 食材: 牛橫膈膜
- 調味料: 食鹽
含税
上等橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 調味料: 食鹽, 燒肉醬
含税
牛肝（烤肉）
使用被稱為肝臟的牛的肝臟部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 調味料: 芝麻油
含税
雞脖子肉（烤肉）
使用雞脖子肉部分烹飪的料理。
- 食材: 雞頸肉
- 調味料: 蔥花鹽
含税
沙朗牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的沙朗牛肉，用手握製而成。
(照片為2人)
- 食材: 牛沙朗, 醋飯
含税
上等里肌握壽司
在醋飯上，放上上等被稱作里肌的背部的肉後捏製的料理。
(照片為2人)
- 食材: 牛里肌肉, 醋飯
含税
上等肋肉握壽司
在醋飯上，放上上等被稱作肋肉的肋骨周圍部分的肉後捏製的料理。
(照片為2人)
- 食材: 牛肋條, 醋飯
含税
香腸拼盤
組合數種香腸做成的拼盤。
- 食材: 香腸
含税
上等牛瘤胃
用被稱為上等瘤胃的牛胃部分而製成的肉料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 調味料: 食鹽, 胡椒
含税
豬內臟
烤豬內臟。
- 食材: 內臟, 豬肉
- 調味料: 食鹽, 胡椒, 味噌, 辣味噌
含税
韓國泡菜和蘿蔔塊泡菜
將切成一口大小的蘿蔔和白菜等蔬菜，與鹽及辣椒、醃漬海鮮、大蒜等一起醃漬，組合製成的拼盤料理。
- 食材: 白菜, 蘿蔔, 大蒜, 塩辛
- 調味料: 食鹽, 辣椒
含税
黃瓜夾心泡菜
將切好的黃瓜醃進泡菜的料理。
- 食材: 黃瓜, 韭菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
含税
韓式拌菜
將蔬菜和野菜焯一下，與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 茼蒿, 菠菜, 胡蘿蔔
- 調味料: 芝麻油
含税
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