套餐的詳細內容
6,000日圓套餐 (12道菜)
かみふらの和牛満喫コース
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 22:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在3天前18:00點之前預訂。
點餐
2人至10人可以點餐
菜單介紹
お通し3品
餐前小菜 3種
| 菜單介紹 | 在點單料理到來之前提供的小菜。 |
|---|
かみふらの和牛 上カルビ
和牛上等肋肉
| 菜單介紹 | 使用被稱作上等肋肉的和牛肋骨周邊部位肉烹製而成的肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋條, 和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
かみふらの和牛 サガリ
和牛橫隔膜(中心部位附近的肉)
| 菜單介紹 | 用和牛的橫隔膜(中心部分附近的肉)製成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛橫膈膜 |
かみふらの和牛 ハラミ
和牛橫隔膜
| 菜單介紹 | 用和牛的橫隔膜製成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛横膈膜, 和牛 |
かみふらの和牛 中落ちカルビ
和牛肋排五花肉
| 菜單介紹 | 使用和牛肋骨上帶的肉製成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肋間肉, 和牛 |
| 烹飪方法 | 烤 |
かみふらの和牛 赤身
精瘦肉
| 菜單介紹 | 使用精瘦肉的肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛瘦肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
かみふらの和牛 シマチョウ
牛大腸
| 菜單介紹 | 使用被稱作牛大腸部位的肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛大腸 |
| 烹飪方法 | 烤 |
かみふらの和牛 コプチャン
牛小腸
| 菜單介紹 | 使用被稱作Gopchang腸的小腸部分肉類料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
ライス
白飯
シーザーサラダ
凱撒沙拉
| 食材 | 萵苣 |
|---|---|
| 調味料 | 凱撒沙拉醬 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
わかめスープ
海帶湯
| 食材 | 裙帶菜 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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