使用被稱作橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
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食材:
蔥, 蛋黃, 松子
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
攪和
用被稱作成吉思汗鍋的專用鍋將羊羔肉羊肉或羊肉和多種蔬菜一起烤製的料理。
ブルスタ盛り合わせ(鮪、サーモン、カニ、いか、赤海老)
5種握壽司拼盤
5種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
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食材:
醋飯, 鮪魚, 鮭魚, 螃蟹, 烏賊, 紅蝦
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調味料:
醋
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和, 烤
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食材:
酪梨, 生火腿, 萵苣
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烹飪方法 :
攪和
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油,鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
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食材:
番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
生食
海鮮盛り合わせ(ホタテ、海老、まいか、蒸し牡蠣、つぶ)
海鮮拼盤
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食材:
扇貝, 蝦, 烏賊, 牡蠣, 螺貝
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烹飪方法 :
生食
在冰涼的湯裡放入用小麥粉製作的麵條,再搭配泡菜和蔬菜等食材的岩手縣盛岡市的麵類料理。
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食材:
泡菜, 蔬菜加工品, 麵
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烹飪方法 :
川燙
在麵粉作成的麵團內放入章魚、蔬菜等食材,燒烤成圓球狀並放上起司的料理。
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食材:
章魚, 章魚燒麵粉, 起司
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調味料:
章魚燒醬
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烹飪方法 :
烤
將牛肉和多種蔬菜煮製,再用韓國紅辣椒醬調味的湯料理。
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食材:
牛肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
チョコバナナクレープ~アイス添え~
巧克力和香草冰淇淋的可麗餅
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食材:
雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 香草冰淇淋, 香蕉
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調味料:
奶油, 巧克力醬
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烹飪方法 :
烤
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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