牛舌拼盤
將切成薄片的牛舌（牛的舌部）拼盤而成的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
嫩舌肉
使用舌肉後半部最柔軟的部分烹制而成的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚片牛舌
以切成厚片的牛舌部分作成的肉類料理。
- 食材: 牛舌
含税
牛舌片
將被稱為tan的牛舌部分切片的料理。
- 食材: 牛舌
含税
蔥花牛舌
使用被稱作舌的牛舌的部分放上蔥花的肉類料理。
- 食材: 牛舌
含税
烤鹿舌
- 食材: 鹿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤羊舌
- 食材: 羊舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤馬舌刺身
將薄切的被稱為舌頭的馬的舌頭部位炙烤，蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 馬舌
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 切, 炙烤
含税
低溫熟豬舌
低温烹制的猪舌
- 食材: 猪舌
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 金額為日圓（JPY）
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