千房的堅持
誕生於對美食充滿堅持的浪速地區，來自大阪的大阪燒成為世界級美味。在剛煎好的澎鬆餅皮上加上醬汁、美乃滋、綠海苔與柴魚片，用小剷子送入口中的那一刻，品嚐無上的幸福滋味。材料簡單，絕不省心省力。為了您的美食體驗，我們在千房認為大阪燒具有前味、中味與後味三個層次。
前味: 進入店內後產生的第一印象。裝潢：員工接待態度與店內氛圍等。
中味: 商品，也就是大阪燒的味道。
後味: 醬汁、美乃滋、綠海苔與柴魚片以及添加這些佐料的人的味道（人的味道=員工的質感），以及用餐過後直到走出店門之間的味道。 要有開心的顧客，三者缺一不可。必須三者具備，才能完成千房的美味。不只是千房的大阪燒，從店面整體到所有員工都是「千房」的一部分。
品牌介紹
・千房－Basic Style－
專注於大阪燒逾30年。自創業以來，擁有不計其數以長期信賴為基礎而建立起的信用與開店堅持。 自昭和48年「千房」開業以來，各家店鋪皆有其不同的個性，並具有各店特有原創餐點，您可以享受到各種不同的店內氣氛。
・「總統級」千房
大幅改變大阪燒親民的形象，將餐廳裝潢改為適合長時間悠閒用餐的樣式。「總統級」千房真正可以說是可以媲美高級餐廳且毫不遜色的高格調大阪燒與鐵板燒餐廳。 以在創造、精緻、誘惑、纖細、幽雅、激情等等自由的創意發想之下，製作出來的鐵板燒＆大阪燒為基礎，為您提供以新鮮的蔬菜魚肉與嚴選食材精心製作，發揮食材自然美味的料理。請您盡情在令人心動的空間中，享受至高無上的幸福。
・千房 Elegance
以千房最強的風格，堅持讓顧客享用我們引以為傲的大阪燒與真正的創作鐵板燒料理，為您供應大阪道地風味大阪燒。 將當季食材以千房風格加以調理的各種單品、冰到透心涼的冷酒與啤酒，當然還有從日本各地收集而來、深受顧客青睞的日本酒與燒酌。您當然可以在個別房間中享用餐點。在自然素材織成的抽象空間與照明中，被超越時光的幽雅精緻氣氛所包圍，用心品嚐我們引以為傲的大阪燒、鐵板燒與美酒，度過最愉悅幸福的時光。