2015年 09月 29日

日本餐廳的餐桌禮儀了解基礎知識！

美食

日本餐廳的餐桌禮儀了解基礎知識！

在日本餐廳品味美酒與美食這是眾所周知的樂趣，與朋友度過一個美好的夜晚。但是隨著飲品的添加，以及幽靜的看似有著禪意的氛圍容易讓人忘乎所以...

不要這樣使用筷子！

1）連續續菜（反復夾菜到碗裏）
2）迷箸刨墳（在菜盤裏扒拉）
3）執箸巡城（來回在桌子上的菜盤裏巡找）
4）淚箸遺珠（像孩子一樣握不穩筷子，將食物散落在桌子上）
5）完璧歸趙（加起一塊食物，然後把它放回盤裏）
6）定海神針（將食物串在筷子上吃）
7）品箸留聲（嘬筷子）
8）獅子大開口（將盤子抵於口處大口吃）
9）咬筷子
10）用筷子拖盤子
11）用筷子指人
12）用筷子傳遞食物並用筷子接食物

這是註意事項，如果不遵守禮儀，周圍的人會惱怒的…

切記不要這樣！

1) 不要趴在桌子前端起自己的盤子直接往嘴裏扒吃的食物(像狗一樣)
2) 如果一只手往嘴裏送食物，另一只手需要接著的話，
那麼不如用接盤，紙巾或者同類型的手帕代替。
3) 如果是日式榻榻米坐席餐廳則需要穿著襪子。
如有女士穿鞋未穿襪子，那麼請自帶並在入口處穿上再進入。

避免容易犯的錯誤！

1）毛巾（熱或冷毛巾）是用來擦手的。
不要用來擦臉或擦桌子。
2）請不要將吃過的空盤子堆疊起來，這樣容易損壞盤子。
請將這些工作交給餐廳工作人員。
3）一些獨特的懷石料理店的宴會套餐經常使用有漆的器皿，這些器皿是非常脆弱的。
當去這樣的料理店時最好摘下手表和戒指。
4）吃飯的時候不要將智能手機放在桌子上。
這是一個容易犯的錯誤，這是對與您一同進食的人以及餐廳的不尊重。

得體的行為舉止是禮貌的一種形式，所以一定要做到！